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時(shí)間:2017-09-19 09:09:15 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 9620
吃魚的時(shí)候最麻煩的就是魚刺了,魚刺如果不注意就有可能會(huì)卡在喉嚨,這種事情也十分的常見(jiàn)。那么,武昌魚刺多嗎?武昌魚怎么去魚刺?
吃魚的時(shí)候最要注意的就是魚刺了,因此,很多人吃魚喜歡吃魚刺少的。但是武昌魚的魚刺其實(shí)并不少。
武昌魚體扁側(cè),呈長(zhǎng)棱形,背隆起明顯,頭小、口小,體側(cè)灰塵色并有淺棕色光澤,背色深,腹色淺,腹色淺,鱗片中等大小,臀鰭較長(zhǎng),尾柄短,尾鰭分叉深。
一般的武昌魚魚肉細(xì)嫩肥美,小魚刺多,大魚刺少。
和一般的魚相比魚刺稍顯多了一些,特別是小魚的毛刺,而大魚相對(duì)于來(lái)講,刺就比較少了,因?yàn)槟切┟虥](méi)有了,所以刺就少些了。?
1、去掉魚排后,魚肉上還是有一些刺,如果做魚丸,你把刀翻過(guò)來(lái),用刀背錘魚肉,把魚肉錘茸后,拿刀細(xì)細(xì)的排查就可以輕易的把魚刺找出來(lái)了。如果你用刀刃剁的話,那魚刺就會(huì)被剁斷,不容易找出來(lái)了。
2、用刀一層層的把魚肉刮下來(lái)。
3、用白蘿卜往魚肉蓉里面插,小刺就都跑到蘿卜上去了,蘿卜上刺多了削下去一層接著插,最后魚肉就一點(diǎn)刺都沒(méi)有了。
4、用紗布擠一下就行方便又好。
1、較大的或扎得較深的魚刺,無(wú)論怎樣作吞咽動(dòng)作,疼痛不減,喉嚨的入口兩邊及四周如果均不見(jiàn)魚刺,就應(yīng)去醫(yī)院治療。
2、當(dāng)魚刺卡在嗓子里時(shí),千萬(wàn)不能讓患者囫圇吞咽大塊饅頭、烙餅等食物。雖然有時(shí)這樣作可以把魚刺除掉,但有時(shí)這樣不恰當(dāng)?shù)奶幚恚粌H沒(méi)把魚刺除掉,反而使其刺得更深,更不宜取出,嚴(yán)重時(shí)感染發(fā)炎就更麻煩了。
3、如果大口咽飯魚刺仍不掉時(shí),自己就不要再動(dòng)手。有時(shí)魚刺已掉,但還遺留有刺的感覺(jué)。所以要等待觀察一下,如果仍感到不適時(shí),一定要到醫(yī)院請(qǐng)醫(yī)生診治。這也是魚刺刺傷時(shí)最恰當(dāng)?shù)奶幚矸椒ā?/p>
4、魚刺刺著喉頭的說(shuō)法并不正確,多數(shù)是魚刺長(zhǎng)在舌根或咽喉的入口處。
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