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時間:2017-09-25 16:43:24 編輯:lulu 4424
馬上就要進入文玩核桃火熱的季節(jié)了,心急的核農(nóng)早已把青皮摘下來了,這樣早的摘下核桃有可能遇到什么情況呢?下面就由5號網(wǎng)的小編為大家介紹核桃最大的禁忌是什么?核桃一天能吃幾個?
蟲眼
這個就顧名思義了,蟲眼就是蟲子咬的口子。大家都知道是核桃就有核桃仁,那核桃仁是非常香的,不但我們愛吃,蟲子也愛吃,所以發(fā)生這種情況也不奇怪嘛。唯一的區(qū)別就是我們是去殼吃的,蟲子是直接啃殼,這樣在核桃上面就有了蟲眼。
黃尖
首先要跟大家說一下,這個黃尖是天生的,沒有后天才有的說法。那是什么造成了黃尖的情況呢?其實這是人為造成的,那是核桃樹在生長過程中,核農(nóng)想讓它們長的更大,就拼命的澆水施肥,這樣就有了黃尖的問題了,而且可以肯定的是,黃尖是無法逆轉(zhuǎn)的哦。核桃的黃尖,也是盤不紅的。
陰皮
那陰皮有是什么呢?陰皮就是顏色發(fā)暗、發(fā)黑的一塊皮,跟其它部分呈明顯的區(qū)別,而陰皮的主要原因是由于果實的青皮腐爛侵蝕所造成的。
原因一般為三種,一是果實下樹的時候,青皮如果破損了,破損之處很快就會腐爛變黑,接觸的時間越久,陰皮也就越發(fā)嚴重。沒有及時清理的青皮果子,很容易就腐爛了,之后就會侵蝕核桃,就形成了“陰皮”。二是蟲子的問題,蟲子把青皮咬黑發(fā)生潰爛,之后就會直接將核的外殼浸黑形成陰皮。三就是沒有及時收獲,青皮自然潰爛脫落,由于青皮長時間覆蓋的核桃核,潰爛的青皮汁液就會慢慢自然遍布核的表面,最后整個核桃都全部陰皮了。
其實核桃最怕的就是陰皮,為什么這么說呢?其實很簡單。如果是有蟲眼的話呢,只要不是很嚴重的話,就是那種蟲子已經(jīng)把里面的核仁都吃光了,導致發(fā)霉什么的,是可以修補的。
只要不是這種被咬的很過分的核桃,一般都是可以修復的,修的好不好看就看自己了。
而黃尖相對于蟲眼來說就更簡單了,只要小心的把那黃尖的部分剔除干凈就可以了,如果技術(shù)好的話那相當于沒有毛病。我們也經(jīng)常看到網(wǎng)上賣核桃的經(jīng)常出現(xiàn)修建的字眼,這個修尖一般都是指修黃尖了。
黃尖也是可以直接去掉的,雖然會影響價值和顏值但是還是可以把玩的
但是到了陰皮那就不一樣了,一不可以補,又不是一個洞一個坑,陰皮是直接一塊地方,你們以為可以像翻新房子那樣?二是不能像黃尖那樣修,黃尖的只有表面的那么一點,我們用刀什么的就可以弄掉,但陰皮不一樣,直接是一塊范圍,除非直接把那塊給切掉,但你愿意玩嗎?你們認為這陰皮去的掉嗎?
還有就陰皮是不可以逆轉(zhuǎn)的,你可能跟它耗一輩子它也這樣個樣,所以番茄醬覺得挑核桃,千萬不要挑到有陰皮的,那樣的話就相當于你的核桃生涯還沒有開始就已經(jīng)提前結(jié)束了。
陰皮是不可逆轉(zhuǎn)的,你怎么盤都是一樣,所以還是不要玩的好。
我們在選購核桃的時候,只要是看到陰皮的,千萬不要挑選,無論是商家說出花來我們也不要相信。
核桃每天食用量20-40g,相當于四、五個核桃,上火、腹瀉的人不能吃。每天四個核桃,可以防止膽結(jié)石。 核桃過量食用,不容易消化。老人食用核桃應取少量。孩子吃核桃,一天吃兩、三個也行。 孕婦為了健康的寶寶,可能會一天吃20個核桃,這是不健康的,不容易消化!每天吃1到2個核桃或者3到4個山核桃,炒菜時適當減少用油量就可以了。
注意:核桃表面褐色的薄皮很有營養(yǎng),不要摳掉。
產(chǎn)于華北、西北、西南、華中、華南和華東,新疆南部。分布于中亞、西亞、南亞和歐洲。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶,中國平原及丘陵地區(qū)常見栽培,
中國核桃的分布很廣,黑龍江、遼寧、天津、北京、河北、山東、山西、陜西、寧夏、青海、甘肅、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南及西藏等22個省(區(qū)、市)都有分布。內(nèi)蒙古、浙江及福建等省(區(qū))有少量引種或栽培。主要產(chǎn)區(qū)在云南、陜西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等省(區(qū))。其中安徽省亳州市三官林區(qū)被譽為亞洲最大核桃林場。
核桃在中國的水平分布范圍:從北緯21°08′32"的云南勐臘縣到北緯44°54′的新疆博樂縣,縱越緯度23°25′;西起東經(jīng)75°15′的新疆塔什庫爾干,東至東經(jīng)124°21′的遼寧丹東,橫跨經(jīng)度49°06′。
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