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時(shí)間:2017-09-25 17:00:19 編輯:lulu 1406
大家都知道文玩核桃有三個(gè)先天的缺陷:黃尖(黃皮)、蟲(chóng)眼、陰皮。為什么說(shuō)陰皮是核桃最大的敵人呢?黃尖(黃皮)可以修,蟲(chóng)眼可以補(bǔ),但是陰皮是不可逆呢!下面就由5號(hào)網(wǎng)的小編為大家介紹核桃上的陰皮是什么?核桃對(duì)血管的作用。
其實(shí)陰皮的主要原因是由于果實(shí)的青皮腐爛侵蝕所造成的。造成陰皮的原因有三:
1 果實(shí)下樹(shù)的時(shí)候,要保持青皮的完整,一旦青皮破損,破損之處很快就會(huì)腐爛變黑,如果這時(shí)不馬上把破損發(fā)黑的外皮清理干凈,青皮的汁液一旦接觸到了果實(shí)的外殼,核就陰皮。接觸的時(shí)間越久,陰皮也就越發(fā)嚴(yán)重。
2 蟲(chóng)害所致,有的生了蟲(chóng),害蟲(chóng)把青皮咬黑發(fā)生潰爛,潰爛的青皮顏色發(fā)黑,就會(huì)直接將核的外殼浸黑形成陰皮。
3 有的果實(shí)落地后,沒(méi)有及時(shí)收獲,青皮長(zhǎng)時(shí)間覆蓋里面的核果,最后時(shí)間長(zhǎng)了,青皮自然潰爛脫落,潰爛的青皮汁液也就自然遍布核的表面,使得整個(gè)全部陰皮。
中老年心臟健康第一名的零食
有人說(shuō),核桃有很多油啊,怎么可能還對(duì)血管好呢?
的確,核桃美味,因?yàn)樗缓椭?,干核桃?8.8%都是油脂,但是你不用懼怕這種油,這種油是血管喜歡的“油”——有研究發(fā)現(xiàn):即使在一日三餐中都含有少量的脂肪,如果加添核桃的話,脂蛋白也會(huì)下降7% 左右。
就是這么神奇,我們每天吃3顆,完全不用擔(dān)心長(zhǎng)胖,反而會(huì)讓人覺(jué)得精力充沛。
因?yàn)檫@種特性,在美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)的年會(huì)上,研究人員就說(shuō)了:對(duì)心臟的健康,核桃是堅(jiān)果中的第一名。賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)的研究人員稱(chēng),與其他的堅(jiān)果相比,核桃油被發(fā)現(xiàn)有更多、更好的抗氧化劑。
糖友吃核桃,養(yǎng)出好血管,預(yù)防血管并發(fā)癥
很多糖尿病人吃東西本身就有各種要求,一旦涉及到養(yǎng)生上面,就更加麻煩了:別人能吃的,糖友就可能不能吃,但這核桃是例外。(只要每天吃不超過(guò)3個(gè))
美國(guó)的研究者發(fā)現(xiàn),那些伴有內(nèi)臟肥胖的超重者每天吃點(diǎn)核桃(大概是三顆、56克)有助于改善血管內(nèi)皮細(xì)胞功能,而這對(duì)于這些糖尿病和心血管疾病的高危人群有一定好處。
因?yàn)?,而糖尿病患者的不少并發(fā)癥都與大血管和微血管的病變有關(guān),因此,糖尿病人每天吃適量的核桃有利于改善血管功能,預(yù)防與血管病變相關(guān)的并發(fā)癥,不用擔(dān)心會(huì)對(duì)胰島有太大的負(fù)擔(dān)。
飯后吃一粒,軟化血管
研究發(fā)現(xiàn),核桃中含有精氨酸,有助于產(chǎn)生一氧化氮,能減少動(dòng)脈硬化、讓動(dòng)脈保持柔軟,還含有抗氧化劑和α一亞麻酸,有助于動(dòng)脈健康。
每一天飯后吃一顆核桃,不僅有利于心腦血管健康,還能降低患其他疾病的風(fēng)險(xiǎn),包括高血壓、糖尿病等。別當(dāng)飯吃,飯后吃一顆就夠啦!
在手里玩核桃,也能降低血管脆性,增加韌性
核桃在吃之前,我們可以先拿兩個(gè)在手里把玩一下~這個(gè)動(dòng)作看起來(lái)不大,但是血管的功能在不經(jīng)意的時(shí)間里即可得到良性訓(xùn)練。
它可以使得指掌部的血管獲得反復(fù)揉擠,按摩,鍛煉手指的同時(shí),還是一種“血管體操”:增強(qiáng)血管的舒縮能力,降低血管的脆性。搓核桃時(shí),刺激穴位,疏通經(jīng)絡(luò);吃個(gè)核桃還能健身~
改善心臟血流量
核桃中保健營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是非常多,基本上個(gè)個(gè)都是心臟、血管喜歡的,比如酚類(lèi)抗氧化物質(zhì),可保護(hù)患者的心腦血管,防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇,預(yù)防腦卒中、冠心病和老年性癡呆等。此外,核桃仁還含有大量的維生素E,也具有抗氧化功效。
一些統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明:核桃可以改善心臟的血流量。該研究發(fā)表在醫(yī)學(xué)會(huì)議。研究結(jié)果應(yīng)該被認(rèn)為是初步的。
保護(hù)動(dòng)脈血管的作用
耶魯大學(xué)預(yù)防研究中心的研究人員做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn):通過(guò)給20多名男性和女性2型糖尿病患者,在平時(shí)飲食的基礎(chǔ)上,多加人2盎司的核桃(約30個(gè)去殼核桃);這樣維持8周的飲食,然后,轉(zhuǎn)換到完全沒(méi)有核桃的飲食。
你知道結(jié)果是怎么樣的嗎?
在經(jīng)歷了維持8周的核桃飲食后,他們的動(dòng)脈的彈性增高了,因此,核桃能夠起到保護(hù)動(dòng)脈的重要作用。此項(xiàng)研究結(jié)果發(fā)表在《糖尿病護(hù)理》雜志上。
當(dāng)然了,各家的研究吃的核桃量都不一樣,但我們還是推薦大家每天吃3個(gè)核桃,飯后吃一粒,其他兩粒分在兩餐之間吃,吃太多了就喧賓奪主啦~
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