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時間:2017-09-30 13:56:06 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1279
雞蛋餅一般是和其它食物搭配食用的,單獨吃雞蛋餅可能會有些難以下咽。那么,雞蛋餅和豆?jié){可以一起吃嗎?吃雞蛋餅?zāi)芎榷節(jié){嗎?
不可以,雞蛋餅是由雞蛋做的,雞蛋和豆?jié){不可以一起吃,不要用豆?jié){沖雞蛋。因為雞蛋中的粘液蛋白質(zhì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合產(chǎn)生不易被人體吸引的物質(zhì)而失去營養(yǎng)價值。
早餐一杯豆?jié){,一個雞蛋同吃營養(yǎng)好,是很多市民的共識。其實,市民都忽視了雞蛋與豆?jié){等食品同吃會造成營養(yǎng)的很大損失,更嚴重的會引起腹瀉。省衛(wèi)生監(jiān)督所衛(wèi)生專家提醒,市民在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆?jié){、兔肉同吃,是個誤區(qū)。
據(jù)了解,任何食物都有寒熱溫涼的屬性,它們之間會發(fā)生相生相克的作用,搭配好了,可以功效倍增,搭配錯了,則會降低食物營養(yǎng)的吸收,嚴重的還會引起中毒反應(yīng)。
早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆?jié){里煮,是許多人的飲食習慣。豆?jié){性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分,單獨飲用有很強的滋補作用,但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值。
雞蛋餅的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳,僅次于母乳。一個雞蛋餅所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養(yǎng)都是人體必不可少的!所以很多時候匆匆忙忙的你,大家肯定都很愛吃一個雞蛋餅!
雞蛋餅如何搭配才是你最愛的呢!
培根雞蛋餅!很多人都愛吃肉!
當然還可以加個里脊肉!
大多數(shù)的都會加個油條!
當然更多人還會加生菜
當然你可以都加!這樣的雞蛋餅更美味!
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