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時(shí)間：2017-10-18 14:24:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 465
雞蛋是我們?nèi)粘Ｖ饕牡邦愂称?，因此，每年的雞蛋需求量都是非常大的。但是受供求關(guān)系的影響，雞蛋的價(jià)格也是波動(dòng)的。那么，2018年雞蛋價(jià)格會(huì)漲嗎？
9月下旬至10月，蛋價(jià)將會(huì)迎來(lái)季節(jié)性下跌，但由于今年整體存欄偏低，若按季節(jié)性跌幅較低值0.8元/斤測(cè)算，預(yù)計(jì)節(jié)后低點(diǎn)將在3.5元/斤附近。不過(guò)，隨著春節(jié)前需求的逐步增加，價(jià)格有望再度反彈。
雞蛋高價(jià)將成新常態(tài)，現(xiàn)在進(jìn)入中秋節(jié)前的需求旺季，現(xiàn)貨價(jià)格在9月中旬見(jiàn)頂，高位在4.80元/斤～5.00元/斤。春節(jié)前需求旺季，由于今年上半年補(bǔ)苗低，年前養(yǎng)殖戶淘雞過(guò)年多重因素疊加造成供需缺口集中反映。現(xiàn)貨價(jià)格高位出現(xiàn)在明年（2018年）1月下旬，或達(dá)5.50元/斤～6.00元/斤。
第一季度在產(chǎn)蛋雞存欄量較大，早就了第一季度和第二季度雞蛋供應(yīng)充足，依照市場(chǎng)規(guī)律，蛋價(jià)持續(xù)大半年的低迷行情，也就很正常了。
第一、二季度雛雞補(bǔ)欄大幅減少，那么5個(gè)月之后的后半年及2018年上半年雞蛋供應(yīng)會(huì)增加，但總體增加量相對(duì)較低。
鑒于2017年上半年的雞蛋行情持續(xù)低迷，一部分老齡雞加速淘汰，甚至300天之后的在產(chǎn)蛋雞就提前淘汰。因此，2017年的后半年，總體在產(chǎn)蛋雞存欄有限，雞蛋供應(yīng)相對(duì)較低，蛋價(jià)將會(huì)進(jìn)入利好狀態(tài)。
中秋、國(guó)慶等節(jié)日的影響，也是2017年后半年蛋價(jià)利好的重要因素，會(huì)加速蛋價(jià)的快速走高。
鑒于目前的蛋雞存欄及補(bǔ)欄情況，預(yù)計(jì)2018年蛋價(jià)優(yōu)于2017年。
由于養(yǎng)殖利潤(rùn)刺激， 8 月育雛雞補(bǔ)欄量 7799 萬(wàn)只，較 7 月增加 65.90%，同比大幅增加16.19%，青年雞存欄量較 7 月減少 9.78%。
同期公布的雞齡結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示， 2017年 8 月育雛雞占比從上月的 4.82%增加至 8.41%，青年雞占比從上月的 12.52%下降至 9.54%，主力產(chǎn)蛋雞占比從上月的 73.85%小幅下降至73.39%。
從數(shù)據(jù)的表現(xiàn)來(lái)看， 目前的青年雞的比例仍然在下滑， 但是育雛雞卻大幅增加， 且北方地區(qū)十月進(jìn)入秋收階段， 中小規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)推遲補(bǔ)欄。
現(xiàn)在的育雛雞將是 2018 年二季度的主力蛋雞，2018年5月面臨的蛋雞存欄壓力比今年四季度的更大。
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