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柑普茶是紅茶嗎？柑普茶是熟普還是生普

時(shí)間：2017-10-19 09:34:10 編輯：本站整理 1295

柑普茶是由陳皮新會(huì)柑加上普洱茶制作的，不過(guò)普洱茶分兩種生普和熟普。那么，柑普茶是紅茶嗎？柑普茶是熟普還是生普？

柑普茶是紅茶嗎

不是，雖然柑普茶沖泡后的茶湯是紅色的，對(duì)于紅茶的識(shí)別并非是從茶葉的茶湯來(lái)判斷，而是根據(jù)是使用的茶葉屬性。

柑普茶中所用的普洱茶既不是紅茶也不是綠茶，是一種發(fā)酵茶，分有生茶和熟茶的區(qū)別，也就是習(xí)慣上說(shuō)的生普還是熟普。

柑普茶是紅茶嗎？柑普茶是熟普還是生普

柑普茶是熟普還是生普

柑普茶是用普洱熟茶為原料制作而成，理論上是選專(zhuān)門(mén)那種做陳皮的果子，把果肉挖去，在放入熟茶進(jìn)去，然后烘干。

普洱熟茶和新會(huì)柑不僅是加工制作柑普茶的兩大原料，更是決定柑普茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。早期柑普茶多來(lái)自新會(huì)當(dāng)?shù)匦∽鞣?、小商戶加工而成，?duì)于普洱茶品質(zhì)了解不多，在選擇上則以品質(zhì)較差普洱茶熟茶為主，制作出來(lái)的柑普茶品質(zhì)較差，大多被當(dāng)?shù)厝四脕?lái)自飲或以“新會(huì)特產(chǎn)”的形式街頭售賣(mài)。而今，隨著柑普茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與傳統(tǒng)茶企對(duì)柑普茶的重視，不少企業(yè)在選料上更是嚴(yán)控產(chǎn)地與品質(zhì)。

一般用來(lái)制作的普洱熟茶會(huì)在五年左右，用的是宮廷料比較多，不過(guò)你如果細(xì)心的可以發(fā)現(xiàn)，市面上很多都是用一些普通料來(lái)做，茶梗多，并且沖出來(lái)的味道苦澀，并且還有些魚(yú)腥味，這些都是用比較差的熟普洱，因此在柑普茶選購(gòu)上，需要茶友細(xì)心，否則一個(gè)不小心，以為便宜就買(mǎi)了，就可能被坑了。

柑普茶是紅茶嗎？柑普茶是熟普還是生普

柑普茶特點(diǎn)：融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉相互吸收精華，形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會(huì)陳皮和普洱茶功效。新會(huì)柑，是新會(huì)陳皮唯一原料。

柑普茶功效：理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結(jié)合，無(wú)論是表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱(chēng)一絕。其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。

柑普茶可以放多久

柑普茶是紅茶嗎？柑普茶是熟普還是生普

對(duì)于柑普茶中的普洱茶，很多懂茶并且喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō)愛(ài)好收藏，畢竟普洱茶越陳越香，但是柑普茶中有陳皮新會(huì)柑，有揮發(fā)油性，保存不當(dāng)可能會(huì)蛀蟲(chóng)，所以保存既要防潮也得通風(fēng)，一般可以保存1年左右。有些愛(ài)好喝茶的人來(lái)說(shuō)，可能保質(zhì)期還沒(méi)到，已經(jīng)喝完了都有可能，總之盡量保存好最關(guān)鍵。

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