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時間：2017-10-30 11:17:16 編輯：本站整理 834
椰棗雖然在中東、北非，甚至中國福建等地均有種植，但是要問椰棗特產(chǎn)地，很多人都不清楚。那么，椰棗是哪里的特產(chǎn)？椰棗是棗嗎？
阿爾及利亞也有椰棗，但是椰棗是伊拉克的特產(chǎn)
伊拉克是椰棗的故鄉(xiāng)，伊拉克椰棗舉世聞名。如果你到伊拉克人家做客，主人都會用椰棗和熱茶款待你。在伊拉克，最常見的植物當然是郁郁蔥蔥、碩果累累、高大挺拔的椰棗樹。豐收時節(jié)，走在街頭到處都是賣椰棗的地攤和商店，價格不高，吃起來香甜可口，更是贈人的上好禮品。
伊拉克全國各地都種植椰棗樹，其中以巴士拉省和巴比倫省為最多。目前，世界上共有椰棗樹約1億棵，伊拉克就擁有其中的約7000萬棵。它們大部分集中在阿拉伯河沿岸，南自法奧、北至阿馬拉河、寬約1-3英里的地帶，椰棗樹林綿延180英里，這里高溫干燥的氣候和灌溉充足的土地最適宜椰棗樹的長生，1980年以前，這片椰棗樹林帶約有2500萬-3500萬棵。伊拉克幼發(fā)拉底河中游地區(qū)、巴格達地區(qū)、納西里耶地區(qū)和塞馬沃地區(qū)也是椰棗樹密集的地區(qū)。
伊拉克椰棗產(chǎn)量居世界之首。數(shù)個世紀以來，伊拉克一直是世界惟一的椰棗出口國，所以椰棗樹在伊拉克被稱為“綠色金子”，椰棗樹是作為一種傳家寶世代相傳的，被認為是家庭財產(chǎn)的一部分。專門種植椰棗樹的棗農(nóng)們將椰棗進行加工后賣給國家，再由國家統(tǒng)一規(guī)劃出口。
帶棗字的干果常年列入年貨名單中，有蜜棗、紅棗、黑棗、椰棗等等。
但是你知道嗎，椰棗其實不是棗。
椰棗是棕櫚科，是人類最早馴化的四大果樹(椰棗、無花果、葡萄、油橄欖)之一，而棗是鼠李科，自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，我們常吃的紅棗、蜜棗、冬棗都屬于棗。所以他們的營養(yǎng)成分區(qū)別非常大。椰棗所含纖維素非常柔軟，不會對敏感的胃腸造成傷害，可治療胃潰瘍，具有補中益氣，止咳潤肺，化痰平喘功效，而棗的維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。
而且椰棗內含有的大量多種營養(yǎng)能夠抵御饑餓感。我們知道，減肥就是抵制饑餓感的同時迅速消耗體內聚集的脂肪和糖類。如在你感到餓的時候吃上幾顆椰棗，或許這種饑餓的感覺馬上就會消失，同時椰棗本身的營養(yǎng)又能滿足身體的需求，還能刺激腸胃，這樣就可以大量消耗熱量。
椰棗雖然是一種營養(yǎng)價值極其高的食品，但不恰當?shù)某苑ú粌H會降低紅棗的營養(yǎng)價值，而且可能還會危害身體健康。例如吃椰棗時，椰棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖。德月琳的德博士團隊對吃椰棗的注意事項進行了總結：
1：孕婦生吃椰棗時，棗皮容易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時應吐棗皮。
2：生食椰棗時，一定要將它消毒、洗凈，否則椰棗上可能會殘留農(nóng)藥，對身體產(chǎn)生不利影響。
3：兒童脾胃功能較弱，椰棗黏膩，不易消化，多食礙胃，易影響兒童食欲和消化功能。并且椰棗糖分過多，容易引發(fā)齲齒。
4：食用椰棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1——2個小時后，再吃高蛋白食品。
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