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時(shí)間:2022-04-01 10:13:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 743
香豬肉是一種比較特殊的豬肉,這種豬肉和一般飼養(yǎng)的豬肉不同,香豬肉吃起來十分滑嫩,味道鮮美。那么香豬肉多少錢一斤?這個(gè)香豬肉要怎么做才能品嘗到它的美味呢?
湖北的價(jià)格一般在300元/斤以下,江西的200元/斤左右,內(nèi)蒙古的300元/斤左右。這些豬肉其中500元/斤以上的較多,一般在500元左右一斤,有的1000元/斤以下的較少。
山東、河南、河北的豬肉一般價(jià)格在300元左右一斤,另外還有四川、貴州、遼寧、福建等地的豬肉也在200元左右一斤,但是這些的豬肉在的運(yùn)輸上成本也較低。
啤酒香豬肉的做法
1、香豬肉洗凈瀝水,切成約3厘米左右的大塊兒,冷水下鍋煮至水沸
2、撈出香豬肉沖去浮沫
3、鍋底加入少許植物油放入香豬肉翻炒
4、炒干水份,加入腐乳
5、將腐乳炒出香氣,加入啤酒沒過肉的量,加入調(diào)料包
6、按口味加入適量醬油,冰糖,煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至肉酥入味
香豬肉的吃法蒸、煮、炒、烹均可,上桌的香豬肉肥廋相宜、清香撲鼻,人口香酥綿長(zhǎng)難忘。
首次做香豬肉最簡(jiǎn)單的辦法是把香豬去皮切成巴掌大小薄片,整齊碼放在盤中,上面放幾顆香菜,灑少許水,無需加入食鹽等任何調(diào)味品,放入鍋中蒸20分鐘左右,開蓋滿屋飄香,即可享受這傳說中的美味了。
晃悠悠的五花肉,放到嘴里首先讓你感到的是滑嫩,然后就是驚奇,只用舌頭去靠近口腔上部,舌上的肉就已然化掉,肉香傾刻間包圍了全部味蕾,幸福感迅速?gòu)浡矫恳桓窠?jīng),這種感覺超級(jí)銷魂!
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