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時(shí)間:2016-01-29 09:23:51 編輯:本站整理 1184
排骨蓮藕湯富含豐富營(yíng)養(yǎng),是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的大眾補(bǔ)品,逢年過(guò)節(jié)怎么能少得了排骨湯呢。那么孕婦能喝排骨蓮藕湯嗎,孕婦喝排骨蓮藕湯有什么好處?
專(zhuān)家介紹孕婦是能喝排骨蓮藕湯的。蓮藕富含豐富蛋白質(zhì)和淀粉,懷孕后媽媽每天都要攝取,所以孕婦是可以喝排骨蓮藕湯的。
喝排骨蓮藕湯能健脾開(kāi)胃,益血補(bǔ)心,有消食、止渴的功效,對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是十分好的營(yíng)養(yǎng)大補(bǔ)湯。
排骨蓮藕湯中含有維生素B1及少量的鈣、鐵、磷、納,對(duì)于孕婦還有安神,凈血祛淤,清熱解毒之功效。
排骨蓮藕湯對(duì)懷孕后期由于胎火較旺而引起的胎毒性青春痘有不錯(cuò)的緩解消炎功效。
排骨蓮藕湯具有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,緩解孕期食欲不振等癥狀。
排骨蓮藕湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含鐵、鈣等微量元素,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。
主料:豬小排250克
輔料:胡蘿卜1根藕1個(gè)
調(diào)料:食鹽1/2茶匙、姜1快、料酒1湯匙
1.主料備用
2.排骨清洗干凈,斬成塊狀
3.焯水,然后沖洗干凈
4.鍋內(nèi)加入適量的水,下入焯好的排骨塊
5.加入生姜片,少量料酒
6.胡蘿卜切滾刀片
7.蓮藕切大塊
8.先大火燒開(kāi)
9.撇去浮沫
10.轉(zhuǎn)小火慢燉
11.煲至排骨軟爛,加入蓮藕塊和胡蘿卜塊
12.繼續(xù)煲一小時(shí)左右,調(diào)入適量的鹽,即可
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