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時(shí)間：2018-01-31 14:10:16 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5677
牛排是西餐主要的食物之一，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多餐廳都可以吃到牛排，其實(shí)牛排自己在家里做也很簡(jiǎn)單。那么，微波爐烤牛排要多久？微波爐怎么烤牛排？
微波爐烤牛排整體時(shí)間需要20-30分鐘左右；這個(gè)具體要看你微波爐功率大小，而且時(shí)間沒(méi)有固定的，給的時(shí)間也只是個(gè)參考值，具體還得看你多做幾次，摸索適合自己家微波爐的時(shí)間。
1、先把牛排放入佐料里浸泡1小時(shí)左右，使調(diào)料浸入；
2、把蔬菜洗凈，控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長(zhǎng)7厘米、厚3毫米大小，泡涼水，控水，盛在碗里；
3、另拿一份牛排（用手拌調(diào)料更容易浸入）；
4、先用微波爐的“薄塊烘烤”功能預(yù)熱7分鐘，然后放入牛排，用“薄塊烘烤”烤制15鐘，取出反轉(zhuǎn)，再烤制10分鐘，取出。
5、在愛(ài)吃的菜葉上，放牛排、蔥花、蒜片和調(diào)料醬吃即可。
1、烤箱上下火240度預(yù)熱5分鐘，然后放牛排進(jìn)去烤5分鐘；
2、用蒜蓉、橄欖油、烤肉醬、黑椒粉、蔥花和適量的鹽調(diào)了個(gè)烤肉醬，5分鐘后醬烤肉醬蓋在牛排上；
3、再烤十五分鐘。可能時(shí)間掌握有問(wèn)題，烤出來(lái)的肉有點(diǎn)韌了，下次調(diào)整時(shí)間再試試。
1、在牛排的兩側(cè)灑上適量的小顆粒海鹽(沒(méi)有海鹽，用粗鹽也可以)、現(xiàn)磨黑胡椒。
2、淋上料理用紅酒(我們都是在量飯店買(mǎi)最便宜的)，高度大約在牛排厚度的三分之一。(沒(méi)有紅酒，不使用也無(wú)所謂，然而，味道的豐富性稍微不足)。
3、再灑上薄薄一層乾燥香料。使用新鮮的迷迭香，味道也不錯(cuò)。
4、整個(gè)腌制約十來(lái)分鐘即可。
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