歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時間:2018-02-27 14:29:46 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 7283
雞米花是一種油炸類的美食,可以用油炸即可,但是如果想方便也可以用微波爐做。那么,雞米花可以用烤箱嗎?雞米花用烤箱怎么烤?
可以的,先把雞米花解凍,保持好肉的新鮮度,先把雞肉洗凈,然后按照料肉比例進行腌制個4個小時,我用的是cook孜然腌制的,西域風味獨特,雞肉也比較軟嫩,特別好吃的。
這個沒法確定多長時間,因為烤箱的溫度不同,烤雞米花所用的時間就不同,一般來說火溫越高,用的時間就越短,反之火溫低了時間就較長,推薦你用180度的火溫烤制15——18分鐘即可。
材料準備
雞胸肉:250g 鹽:少許 黑胡椒:少許 耗油:10g 雞蛋:1個 玉米淀粉:20g 面包糠:30g
做法步驟
1:將雞胸肉解凍,洗凈,切成條然后再切粒備用
2:用個小碗將鹽,黑胡椒,蠔油等調(diào)料都放好,然后倒入裝雞肉的碗里
3:用筷子攪拌均勻,再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1到2小時,待入味
4:從冰箱取出雞肉,在面粉里滾一下,去除多余的淀粉
5:然后再放入雞蛋液中,也是要去掉多余蛋液,再放到面包糠中全部裹上即可
6:處理好的雞米花放在墊有油紙的烤盤上,均勻擺放好,再放到預(yù)熱好烤箱,上下火180度,烤18分鐘左右
材料準備
雞胸脯肉2塊、雞蛋2個、淀粉2湯匙、面包糠3湯匙、食鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、植物油200毫升。
做法步驟
1、雞胸脯肉洗干凈,切成均勻的丁。
2、切好的雞肉丁,加鹽、胡椒粉、雞蛋清腌15分鐘。
3、準備好淀粉、全蛋液、面包糠。
4、腌好的雞丁依次沾上淀粉、雞蛋液,再裹上面包糠。
5、做好的生坯放盤子里面。
6、鍋中放植物油,油6成熱時,放入粘了面包糠的生坯炸制。
7、炸至雞丁表面金黃,撈出瀝干油即可。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。