歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

四季豆可以炒雞蛋嗎?四季豆可以和雞蛋一起吃嗎?

時間:2016-05-11 14:43:57 編輯:本站整理 4251

四季豆正是時下的菜品,而在飯桌上頗有一道爭議的菜——四季豆炒雞蛋。有人說四季豆和雞蛋一起吃會中毒。四季豆可以炒雞蛋嗎?四季豆可以和雞蛋一起吃嗎?

四季豆可以炒雞蛋嗎?四季豆可以和雞蛋一起吃嗎?

四季豆可以炒雞蛋嗎

四季豆和雞蛋兩者屬性并不相克,本來是可以一起炒的,但是四季豆比雞蛋熟得慢,而沒有炒熟的四季豆是會導致中毒——惡心嘔吐等等。所以做四季豆炒雞蛋的時候,先把四季豆做一下煮熟的處理。

四季豆炒雞蛋的營養(yǎng)價值

四季豆的營養(yǎng)素相當豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、泛酸、細胞凝集素等多種成分。能健脾胃、增進食欲,可以消暑、清口、有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣和利水消腫的功效。

雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言,雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳,僅次于母乳。其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)最為接近,因此吸收率相當高,可達99.7%。鮮雞蛋含的脂肪,主要集中在蛋黃中。此外蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等,這些營養(yǎng)素有助于增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能,所以,蛋黃是較好的健腦益智食物。經(jīng)常食用,可增強記憶,防止老年人記憶力衰退。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告