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時(shí)間：2018-04-27 15:36:11 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 609
孕婦在飲食上的禁忌比普通人要多得多，因此，孕婦吃任何食物都要先了解是否適合自己吃。那么，羊棲菜孕婦可以吃嗎？羊棲菜什么人不能吃？
一般來(lái)說(shuō)，含鐵豐富的羊棲菜，特別適合孕中期的準(zhǔn)媽媽們食用。因?yàn)樵衅谂匀菀装l(fā)生罹患缺鐵性貧血，由于胎兒在體內(nèi)成長(zhǎng)，需要大量的鐵質(zhì)，因此孕婦應(yīng)盡量多吃含有鐵質(zhì)的食物。給孕媽媽吃的羊棲菜可以做成沙拉：將將泡發(fā)好的羊棲菜放入水里煮軟，然后趁熱將調(diào)味料倒進(jìn)去，攪拌均勻就可以食用啦！
羊棲菜雖然含有很豐富的蛋白質(zhì)、糖類、生物鈣及各種維生素，但是并不是所有的人群都適合食用，脾胃虛寒者忌食用。
此外，失眠多夢(mèng)的人最好是少吃羊棲菜。這是因?yàn)檠驐耸呛疀鲂缘氖澄?，?huì)助長(zhǎng)失眠多夢(mèng)患者體內(nèi)的寒癥。
羊棲菜做法
涼拌食用：加入味精、鹽、醋、蒜頭，食用調(diào)和油拌勻即可。煲湯：雞蛋1～2個(gè)（或火腿數(shù)片），加水燒開(kāi)，放進(jìn)即食羊棲菜1～2包，加蔥花調(diào)好口味即可。
羊棲飯：
原料：干羊棲菜、豬瘦肉、雞蛋、大米、鹽。
做法：先把干羊棲菜入水浸泡，瀝干切細(xì)，鍋內(nèi)放菜油（或豆油）與肉絲、蛋花、鹽炒熟。另一鍋煮成白米飯，再把炒好的佐料，遍撒在飯面上，加入少許黃酒，用小火燜煮10來(lái)分鐘。
功效：既含有蛋白、脂肪，又含有鈣、食物纖維，營(yíng)養(yǎng)均衡。
1. 羊棲菜中所含豐富的多糖、食物纖維素、B族維生素、褐藻酸、甘露醇及人體必須的礦物質(zhì)和微量元素；
2. 其多糖具有抗腫瘤作用，有促進(jìn)造血功能和增強(qiáng)免疫功能的功效，防止血栓形成，降低膽固醇和防止高血壓；
3. 食物纖維素對(duì)大便秘結(jié)有明顯好處，有效地防止肛腸疾病的發(fā)生，對(duì)高血壓、大腸癌、貧血、骨質(zhì)疏松、糖尿病、肥胖癥、動(dòng)脈硬化有特殊療效；
4. 而其所含豐富的鈣、碘、鐵、鉀、鋅等，更是人們強(qiáng)身健體的必需物質(zhì)；
5. 羊棲菜的含碘量很高，能預(yù)防缺碘而引起的甲狀腺腫大及兒童智力低下，癡呆等癥的發(fā)生；
6. 由于羊棲菜所含的熱量較低，為此還是一種極好的低熱減肥食品。
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