歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
時(shí)間：2018-05-10 16:25:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 4638
椰子片就是將椰肉從椰子里面一點(diǎn)點(diǎn)取出來，然后經(jīng)過烘焙或者是炭火的烘烤，這樣不僅僅保留了椰子的甜味，而且還有脆脆的口感，但是只把椰子片當(dāng)零食你就弱爆了
當(dāng)舌頭剛剛觸及椰子片，感覺冰冰涼涼的，應(yīng)該是表面的椰子粉首先融化的緣故，不一會(huì)兒，整片椰子就都融化在嘴里，香甜可口，此時(shí)舌尖上更多的是潤滑的感覺。如果快速咀嚼還會(huì)有著像吃薯片的感覺，脆爽中發(fā)出嘎吱嘎吱的聲音。
這時(shí)的椰子片已經(jīng)徹底軟化，從口感上講不如前兩種吃法，但其精華轉(zhuǎn)移到了植物奶里，融合而成了香醇的椰奶。
用椰子脆片代替高糖高熱量的巧克力，吃起來還有著淡淡椰香，可脆爽的口感。在陽臺(tái)上品嘗有種身處海攤品著下午時(shí)光的甜品享受。
喜歡吃水果的小伙伴可以嘗試在制作水果沙拉的時(shí)候加上一些椰子脆。記得要捏碎一些哦，我們在吃水果的同時(shí)又能椰香和一種脆爽的口感體驗(yàn)。
喜歡在廚房自己做小點(diǎn)心的伙伴，餅干肯定是最常做也最簡單的一種。但應(yīng)該沒有試過椰子脆搭配的餅干吧，在拌餅干面糊時(shí)加上一些椰子脆碎。即讓餅干有了椰香味，又有了椰子水果的營養(yǎng)。
第一次吃烤椰子片的時(shí)候就喜歡上了，完全停不下來！不過那時(shí)候吃的是超市買的，今天自己喝完老椰子的汁，用椰肉做了烤椰片，天哪，太好吃啦！
用料
老椰子一個(gè)
熱水150g
糖50g
香脆烤椰子片的做法
1.老椰子的汁喝完以后，直接敲開。我是裝進(jìn)一個(gè)干凈的塑料袋里扎緊，然后拿到門外摔，摔到一聲悶響彈不起來了，就是開了。
2.取椰肉！摔開后的椰子，椰肉邊上會(huì)和椰子殼分離，稍微一撬，整塊椰肉就掉下來了。（會(huì)有一層薄薄的殼還粘在上面，用水果刨去掉。）
3.然后繼續(xù)用水果刨把椰肉刨成小片（這一步忘記拍照啦?。?/p>
4.熱水倒進(jìn)不沾鍋，里面加入糖，融化后倒入椰子片，一直到水差不多被炒干。
5.然后把椰子片放到烤盤上，大約140℃（這個(gè)溫度要求沒那么高啦，只要?jiǎng)e焦了就行），我是烤幾分鐘就觀察一下，中途翻一下，烤到有些黃了就行，這時(shí)候出爐晾涼，就變脆了！
6.實(shí)在太香太美味了！一個(gè)老椰子大概能做200克的椰子片。一定要用老椰子哦，椰青的肉太嫩了，不香，適合喝椰子水。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。