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時(shí)間：2018-05-31 09:11:49 編輯：本站整理 1853
牛排是需要在做之前好好腌制的，腌制得好才入味，才會(huì)更好吃，所以腌制也是非常重要的一步，下面介紹菲力牛排如何腌制？菲力牛排腌制方法。
菲力牛排的腌制是非常簡(jiǎn)單的，在菲力牛排的外層均勻撒上胡椒粉和鹽，腌制15分鐘就可以了。
打開(kāi)保溫袋，牛排的包裝確實(shí)讓我驚艷到了，以前買(mǎi)的牛排都是直接就能看到牛排的簡(jiǎn)易真空包裝，沒(méi)想到小牛凱西連牛排的包裝袋都做得這么漂亮。除了牛排還有黃油、醬汁以及一個(gè)冰袋。 三款牛排一共11塊，六塊菲力，三塊黑椒、兩塊西冷，家里沒(méi)有刀叉的同學(xué)可以一塊菲力換兩副刀叉。牛排包裝的反面印有牛排名稱(chēng)和生產(chǎn)日期，我是8月2號(hào)收到的，生產(chǎn)日期絕對(duì)新鮮。 黑椒汁和黃油。值得一提的是小牛凱西家的黃油用的是安佳黃油，原產(chǎn)國(guó)新西蘭，品質(zhì)絕對(duì)有保證!附送的彩頁(yè)上有詳細(xì)的烹飪方法，做起來(lái)很簡(jiǎn)單。等了一星期，總算有機(jī)會(huì)做一塊來(lái)嘗嘗了。打開(kāi)牛排外包裝，里面才是真空包裝的牛排，已經(jīng)化好凍了，肉色鮮紅，證明牛肉很新鮮，否則顏色會(huì)發(fā)暗。 因?yàn)槲沂窃袐D，所以大廚是用橄欖油給我做的，55555，肯定不如黃油香~大概三四分鐘，已經(jīng)煎好啦，香噴噴! 黑椒汁在煎牛排的時(shí)候放在鍋蓋上已經(jīng)熏熱了，澆在牛排上~開(kāi)動(dòng)啦!牛排沒(méi)有煎得很老，大概七分熟，可以看到肉的紋理。以前買(mǎi)的牛排有的放了太多嫩肉粉，不管怎么煎口感都是很軟很嫩，而這塊牛排卻比較有嚼勁，肉香濃郁，真的是很好的牛肉。吃了那么多家牛排，小牛凱西家的包裝最精美，肉質(zhì)最鮮嫩，而且價(jià)格親民，是完全可以媲美西餐廳的平價(jià)牛排，值得品嘗。~
牛排每面煎2分鐘就剛好，配上送的黑椒汁，孩子很喜歡，連吃了兩塊(每塊100克)。如果每面煎3分鐘，會(huì)老點(diǎn)，口感會(huì)韌一些，總體還不錯(cuò)，還是值得推薦的。
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