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時(shí)間：2018-06-11 13:30:27 編輯：本站整理 2157
最近有小伙伴問(wèn)我葵瓜子和南瓜子的區(qū)別，說(shuō)實(shí)在話(huà)，區(qū)別不是特別大，都屬于堅(jiān)果瓜子類(lèi)，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這里小編細(xì)細(xì)的聊聊它們其中的區(qū)別吧！
1、味道不同：南瓜子仁口感較細(xì)膩，香氣純厚一些，而葵花籽仁果肉較厚，硬些，香氣更濃郁。
2、營(yíng)養(yǎng)成分不同：南瓜子的熱量低于葵花籽，鋅和硒的含量也較葵花籽高，葵花籽中膳食纖維和礦物質(zhì)含量較高。生素E，具有抗氧化，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚和提高免疫力等作用，不飽和脂肪酸還能促進(jìn)小孩的大腦發(fā)育等功效。兩者都有各自的優(yōu)勢(shì)，根據(jù)個(gè)人偏好和食用目的來(lái)選擇。
3、功效作用不同：南瓜子有預(yù)防糖尿病，保護(hù)神經(jīng)元和提高免疫力等作用，小孩生吃葵花籽還能驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng)等作用；葵花籽中鎂鈣元素協(xié)同作用能緩解神經(jīng)和肌肉的緊張，葵花籽中鈣元素較多能促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和緩解缺鈣并發(fā)癥。
4、食用人群不同：南瓜子中熱量較低，比較適合肥胖人群食用；鋅和硒含量高，小孩吃有助于提高食欲和促進(jìn)大腦發(fā)育；葵花籽中膳食纖維含量高，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有助于消化，適合便秘的人群食用。
葵瓜子含豐富的鉀元素對(duì)保護(hù)心臟功能，預(yù)防高血壓頗多裨益；葵花子含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過(guò)免疫力、預(yù)防心血管疾病的作用；葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過(guò)多，可防止動(dòng)脈硬化；葵花子還有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝，改善其抑制機(jī)能的作用，故可用于催眠。
1、南瓜子含氨酸脂肪油、蛋白質(zhì)、及維生素A、B1、B2、C,亦含胡蘿卜素。
2、南瓜子有很好的蛆蟲(chóng)作用。
3、南瓜子富含鋅，對(duì)預(yù)防和改善男子前列腺疾病具有很好的藥用功效。
4、同時(shí)南瓜子含有豐富的泛酸，可以緩解靜止心絞痛，并有降壓的作用。
葵瓜子可以和南瓜子一起吃，這兩種瓜子都是最受歡迎的瓜子類(lèi)零食，葵瓜子和南瓜子都是家里有客人時(shí)，會(huì)一并拿出來(lái)招待客人，它們的功效都很強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，不只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的休閑小零食。
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