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時(shí)間：2016-05-27 11:05:39 編輯：本站整理 935
鮮紅的紅豆沙光是看著就食欲大增，吃起來(lái)細(xì)滑香甜，尤其適合女性補(bǔ)血美容。那么吃紅豆沙有什么好處?紅豆沙的功效與作用有哪些?
1、保護(hù)心臟:富含的抗氧化物質(zhì)如黃酮類花青素、植物甾醇、多不飽和脂肪酸等能對(duì)心臟起到很好的防護(hù)作用。
2、清熱解毒:中醫(yī)認(rèn)為紅豆沙有清解熱毒作用，能消散熱毒所致的癰瘍腫塊，促進(jìn)膿液排出。
3、防止中暑:紅豆沙可以和綠豆沙擁有一樣解暑的功效，多食紅豆沙也可以預(yù)防中暑，也利于對(duì)暑氣提高防范的作用。
4、改善消化:吃紅豆沙有利于增加食欲，加快身體對(duì)食物的吸收消化，來(lái)達(dá)到改善胃口的目的，同時(shí)還可以提高人體的免疫力。
1.紅豆清洗干凈。
2.壓力鍋鍋中放適量水及紅豆，設(shè)定好程序煮爛，我設(shè)定了30分鐘。
3.待壓力卸掉后打開。
4.紅豆稍涼后加入適量水放入料理機(jī)打碎。
5.鍋中放入打碎的紅豆及一多半的白糖，小火翻炒。
6.炒至水發(fā)揮發(fā)差不多時(shí)，再倒入一小半白糖。
7.炒至豆沙變干即可，晾涼后放入無(wú)水無(wú)油的容器即可。
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