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龍蝦可以和西瓜一起吃嗎?龍蝦能和西瓜同吃嗎?

時(shí)間：2016-06-03 13:44:58 編輯：本站整理 3811

龍蝦和西瓜是夏天最火爆的美食，路邊攤位隨處都可以吃到，并且味道絲毫的不差。那么龍蝦可以和西瓜一起吃嗎?龍蝦能和西瓜同吃嗎?

龍蝦可以和西瓜一起吃嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹龍蝦是可以和西瓜一起吃的，龍蝦為水產(chǎn)品，富含蛋白質(zhì)，鈣等物質(zhì)，西瓜為水果，這兩種食物一起吃的時(shí)候不會(huì)發(fā)生所謂的相克，是可以一起吃的。

如何挑選龍蝦

1、色發(fā)紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮盡量不吃，腐敗變質(zhì)蝦不可食;蝦背上的蝦線應(yīng)挑去不吃。

2、選小龍蝦最關(guān)鍵，小龍蝦最好吃的時(shí)候是五到十月份，黃滿肉肥，連大螯上的三節(jié)都是從頭塞到尾的彈牙雪肌。

3、看小龍蝦是清水是渾水，一看背部，紅亮干凈，這就尚可，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，這里如果是白凈整齊，基本上是干凈水質(zhì)養(yǎng)出來的。

4、小龍蝦畢竟是吃腐殖動(dòng)物尸體的，細(xì)菌和毒素只會(huì)越來越多地積存在體內(nèi)，所以我們盡量要買剛剛長(zhǎng)大的龍蝦，太小的呢，畢竟食之無味啊。

這就要你會(huì)看皮色，老龍蝦或紅得發(fā)黑或紅中帶鐵青色，青壯龍蝦呢則紅得艷而不俗，有一種自然健康的光澤。再剛用手碰碰它的殼，鐵硬鐵硬的是老的無疑，像指甲一樣有彈性的才是剛長(zhǎng)大才換殼的，所以我們要買軟殼的。

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