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花螺可以用微波爐加熱嗎 當心發(fā)生爆炸

時間:2019-03-18 09:30:05 編輯:5號網(wǎng)-wsy 633

花螺是不可以直接放進微波爐的,直接放進去可能會出現(xiàn)爆炸的情況,如果要用微波爐加熱的話,建議大家用錫紙包住之后再放進微波爐加熱會比較安全。

花螺可以用微波爐加熱嗎

花螺可以用微波爐加熱,但要用錫紙包住。

通常用錫紙是隔熱的,比如你在微波爐中放一杯水和一個由錫紙包好的冰塊,然后水沸騰了,但是冰塊幾乎是沒有融化的。微波爐在烹飪情況下所用的器皿不能用金屬和搪瓷制品,因為金屬對微波有反射作用。它不僅導致微波爐加熱效率降低,加熱均勻性差,還會使微波與金屬接觸產(chǎn)生火花,發(fā)生危險,嚴重時還會損壞磁控管。

花螺可以用微波爐加熱嗎 當心發(fā)生爆炸

花螺怎么用微波爐加熱

1、先將花螺洗凈瀝干水分備用。

2、把花螺放入錫紙碟子里,倒入少許花生油,適量的鹽,姜絲,然后將花螺拌均勻,腌制一會

3、然后把花螺用錫紙嚴嚴包住。

4、微波爐200°預熱后,放入托盤,上下焗15分鐘-20分鐘左右。

花螺可以用微波爐加熱嗎 當心發(fā)生爆炸

花螺為什么用微波爐會爆炸

花螺在放入微波爐加熱時,食材中的水分和油脂會因加熱變成水蒸氣而將魷魚肉炸開,成為炸彈。

花螺受熱膨脹將口堵死,但隨著水分的流失螺肉收縮內(nèi)部會存在密封空間。隨著加熱,熱脹冷縮的原理,密封空間熱氣排不出最終膨脹爆炸!

花螺可以用微波爐加熱嗎 當心發(fā)生爆炸

花螺適合什么人吃

花螺營養(yǎng)豐富,它適宜黃疽,水腫,小便不通,痔瘡便血,腳氣,消渴,風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用。適宜糖尿病,癌癥,干燥綜合征者食用。也適宜肥胖癥,高脂血癥,冠心病,動脈硬化,脂肪肝者食用。

但是,對于脾胃虛寒,便溏腹瀉之人就不能吃。因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,來月經(jīng)期間及產(chǎn)后的媽媽們也要忌食,有胃寒病者忌食。對花螺這類海鮮過敏的人也是不能吃的。

標簽:花螺

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