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時(shí)間:2019-03-18 09:43:14 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 207
花螺和韭菜是可以一起吃的,這兩種食材沒有相克的地方,相反,韭菜炒花螺還是一道很美味的菜肴,對(duì)于同時(shí)喜歡這兩種食材的朋友們來說可以試試。
花螺可以和韭菜一起吃。
對(duì)于喜歡吃河鮮或者海鮮的人來說,花螺是個(gè)不可能不嘗試的食物?;萑赓|(zhì)不僅有海鮮獨(dú)有的鮮香,而且吃著的時(shí)候花螺的肉質(zhì)還更有嚼勁。韭菜炒花螺的味道不僅有韭菜的清香的味道,韭菜的味道柔和進(jìn)到花螺的肉質(zhì)里面,味道更加美味特別。
食材:花螺(已清洗)、韭菜(已清洗切段)
1將已清洗好的花螺下入清水鍋中,加1湯勺料酒。
2焯開1分鐘后,撈出。
3在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入焯好的花螺翻炒一下。
4接著,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
5最后,加1湯勺生抽,加0.5勺鹽,調(diào)味炒勻,即可。
1螺肉與豬肉相克:二物同屬?zèng)鲂?,且滋膩易傷腸胃。
2螺肉與香瓜相克:有損腸胃。
3螺肉與木耳相克:不利于消化。
4螺肉與冰制品相克:導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
5螺肉與牛肉相克:不易消化,會(huì)引起腹脹。
6螺肉與蠶豆相克:同食會(huì)腸絞痛。
1、花螺本身的營(yíng)養(yǎng)成分就很高,它富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,還能為身體補(bǔ)充豐富的微量元素;
2、從中醫(yī)的角度上來看,吃花螺還有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效,花螺還有益精潤(rùn)臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
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