時間：2019-03-27 09:23:24 編輯：5號網(wǎng)-wsy 9364
雪花酥一般是可以放15到20天左右的，由于雪花酥在制作的時候一般都是沒有添加防腐劑的，所以建議大家盡快吃完會比較好，放長了對口感也有影響。
雪花酥常溫一般封口是15-20天，密封的話可以20天以上，僅供參考，具體的保質(zhì)期取決于你的保存環(huán)境，常溫就可以了，不要放冰箱，因為里面有餅干，你放冰箱后，再拿出來回溫后餅干會潮的。
雪花酥常溫保存就可以，但是要注意盡快食用。
網(wǎng)上稱雪花酥是一款新晉的網(wǎng)紅甜品，口感軟糯酥脆相結(jié)合，比牛軋?zhí)歉贸?。甜甜的雪花酥配上一杯咖啡，就可以盡情的享受悠閑的下午茶時光!
主料：黃油40g，棉花糖150g，奶粉45g，蔓越莓干60g，混合堅果65g，餅干150g，堅果可以挑些自己喜歡吃的。
1、準備好所需要的材料，將堅果混合、餅干掰碎。
2、準備一口不粘鍋，小火放入黃油。
3、黃油融化后加入棉花糖，待棉花糖融化后關(guān)火。
4、放入奶粉攪拌，純奶粉或可可奶粉都可以，依照自己的口味。
5、趁熱將蔓越莓、堅果、餅干都倒入鍋中，攪拌均勻。
6、放入墊了油紙的盤中壓實，然后撒上一層奶粉，待稍微定型后切塊就大功告成了。
所謂雪花酥，其實是在牛軋?zhí)堑幕A(chǔ)上，加了餅干，外頭再撒一層薄薄的奶粉呈雪花狀?？蓜e小看了這個小小的變化，餅干的加入不僅可以中和甜味，而且酥松的口感也和牛軋?zhí)怯泻艽蟮膮^(qū)別。難怪很多人一嘗雪花酥立馬被圈粉。雪花酥和牛軋?zhí)亲龇愃?，同樣是用一口不粘鍋就能搞定，不需要烤箱，在家就能輕松完成。
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