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時間:2016-06-26 11:20:28 編輯:本站整理 673
和筆者一樣,想必很多人都習慣將方便面用熱水浸泡幾分鐘就開始食用。當然,也有習慣將方便面放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便面的標準吃法,但是在條件允許的時候,方便面還是應該煮一煮。因為煮過的面條更容易吸收水分,有利于腸胃的消化,不容易讓人感覺到腹脹等不良反應;同時,方便面煮著吃更方便自己按照口味添加調(diào)味料,更可以加上雞蛋與蔬菜,使得面條更加營養(yǎng)可口。
吃過“大品牌”方便面的人應該都會有這樣的想法--相對于數(shù)量不是很多的面條,那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。但是從健康角度考慮,當我們泡好面條時,應該把原湯倒掉,重新加入開水或者其它的湯,這樣能夠減少鹽分和其它有害物質(zhì),讓方便面更為營養(yǎng)。同時,調(diào)味料不要全部加進去,避免鹽分過多,對身體健康不利。
食材:方便面2包、火鍋丸子150g、絲瓜適量、粉絲適量、洋蔥適量、蔥花適量做法:準備好材料絲瓜切條,火鍋丸子可以適當改刀燒一鍋開水,水開后把丸子煮熟,粉絲、絲瓜也燙熟,撈出備用在煮丸子的水里煮面方便面的原包調(diào)料可以直接用煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜,加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃了點
食材:方便面1袋、速凍餛飩適量、火腿腸適量、菠菜適量、調(diào)料包適量做法:任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。方便面用開水先泡一下,把水倒掉。先煮熟餛飩。再把方便面放進去。加入調(diào)料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
食材:泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金針菇適量、韓國辣醬適量、洋蔥適量、小蔥適量、大豆醬適量、料酒適量、魚露適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、醬油適量做法:將火腿切片,泡菜切好。鍋內(nèi)放熱油,下辣白菜炒熟。鍋內(nèi)倒清湯,加韓國辣醬,大豆醬,辣椒粉,醬油,料酒,魚露,精鹽,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金針菇。另起一個鍋,煮開水后,把火腿,青菜,拉面燙熟。煮好的面放在鍋內(nèi),加入湯,吃的時候加洋蔥,香菜青蔥即刻。
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