當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

白蘆筍可以包餃子嗎 白蘆筍包餃子的做法

時間:2019-05-26 10:04:10 編輯:5號網(wǎng)-wsy 798

白蘆筍是可以用來包餃子的,將白蘆筍剁碎之后和肉餡攪拌在一起,然后按照平時的步驟來包餃子就可以了,味道非常好,而且營養(yǎng)價值豐富。

白蘆筍可以包餃子嗎

可以的。

先用清水去泡至少一個小時,然后撈起來,剝皮,在蘆筍表面上,撥下來之后,吃起來不會那么苦,蘆筍的頭很有營養(yǎng)。然后剁碎了用五花肉包還是很不錯的。

白蘆筍可以包餃子嗎 白蘆筍包餃子的做法

白蘆筍包餃子的做法

1準(zhǔn)備餃子餡材料:豬肉、白蘆筍,蝦仁。

2豬肉切小塊剁成豬肉糜, 往豬肉糜。

3加入姜末、鹽、生抽、十三香、白胡椒粉和芝麻油,把調(diào)料和豬肉糜拌勻。

4蝦仁去掉蝦腸,切粒,加入豬肉糜順著一個方向攪拌均勻。

5白蘆筍削皮,切小粒放進(jìn)豬肉餡里,順著一個方向攪拌。

6攪拌好的餃子餡兒汁水多,冷藏一下比較容易包餃子。

7餃子皮包入適量的餃子餡,捏成餃子。

8下鍋煮熟就可以吃了,煎著吃味道也很不錯的。

白蘆筍可以包餃子嗎 白蘆筍包餃子的做法

白蘆筍包餃子吃的好處

白蘆筍含有更多的微量元素,尤其是富含多種氨基酸、蛋白質(zhì),是一般蔬菜的五倍以上,并且也是有著極高的藥用價值,《本草綱目》就稱之為“龍須草”僅次于人參。

一顆好的白蘆筍是通過身形(粗壯肥大)、色澤、香氣(濃郁)、味道(甘甜)來評估的,這也是優(yōu)秀的白蘆筍所必備的要素。

白蘆筍可以包餃子嗎 白蘆筍包餃子的做法

白蘆筍怎么挑選

1、先看蘆筍直徑??刺J筍底部的直徑,大小在一厘米左右的最好。

2、看蘆筍的長短。蘆筍在20厘米左右的最好,這么長的蘆筍是最嫩最好吃的。

3、看蘆筍的彈性。選擇蘆筍時一定要掐一掐蘆筍的根部,如果掐的時候能掐出水來,那證明蘆筍很鮮嫩。

4、看蘆筍的花頭。蘆筍的上方都有花苞,看花苞時要選擇還沒有開的,這樣的蘆筍才新鮮。

標(biāo)簽:蘆筍餃子

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告