當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2019-07-12 09:38:22 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 1160
杏鮑菇的熱量的很低的,是一種很適合減肥人士吃的食物,不過(guò)想要減肥的朋友在做的時(shí)候建議不要放太多油,這樣就不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖了。
杏鮑菇的熱量是很低的,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻非常高!
基本上,每100克的杏鮑菇當(dāng)中含有31大卡,也就是129千焦的熱量,碳水化合物8.30克,杏鮑菇的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
杏鮑菇減肥可以吃。
杏鮑菇每100克中含有31大卡,8.30克碳水化合物;還含有脂肪、蛋白質(zhì),其中在蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸齊全,是一種營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值極高的食用菌。除此之外,還含有維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。
減肥的朋友建議吃清炒杏鮑菇或者是涼拌杏鮑菇會(huì)比較好。
1、杏鮑菇切片、生姜切絲;
2、放橄欖油下生姜煎出味道;
3、杏鮑菇翻炒數(shù)下,加雞湯悶2分鐘;
4、開(kāi)蓋炒幾下關(guān)火,加鹽、雞精拌勻出鍋。
1.一定要炒熟后再食用,杏鮑菇是一種活性的菌種,如果不經(jīng)過(guò)烹調(diào)就馬上食用,容易引起中毒。所以杏鮑菇一定要熟透后再吃哦,煮熟后的杏鮑菇可是營(yíng)養(yǎng)又美味呢。
2.如果是干的杏鮑菇,在烹調(diào)前,最好先用60℃—80℃的熱水浸泡一會(huì)兒, 使其含有的核糖核酸水解成為具有鮮味的烏苷酸,吃的時(shí)候更加味美可口。如果用冷水浸泡,鮮味出不來(lái),吃起來(lái)就乏味了。也可將干杏鮑菇泡入40℃左右的糖水中,這樣泡開(kāi)的杏鮑菇不僅保留了原有的香味,而且因?yàn)榻M(jìn)了糖液, 燒好后味道會(huì)更加鮮美。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽?腌咸雞蛋10斤需多少鹽?腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量,不然會(huì)導(dǎo)致腌出來(lái)的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思?明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?無(wú)糖飲料含糖嗎 無(wú)糖飲料對(duì)身體有害嗎
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。