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時(shí)間:2019-08-02 09:21:25 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 598
女性朋友們是可以吃狗肉的,可能很多女孩子會(huì)比較怕吃狗肉,但其實(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)狗肉對(duì)于女性的身體健康也有很多的好處,下面就一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。
女人可以吃狗肉。
狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高,而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳,尤以球蛋白比例大,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用;食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄,提高消化能力,促進(jìn)血液循環(huán),改善性功能。所以女人也可以吃狗肉,能起到治療虛證。狗肉還可用于老年人的虛弱癥,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。
1.驅(qū)寒暖胃
狗肉性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣,驅(qū)寒暖胃的功效,而女性大多體質(zhì)偏寒,有手腳冰涼、畏寒怕冷等情況,尤其是在冬天,癥狀更為明顯,食用狗肉后可以幫助溫暖身體,驅(qū)除體內(nèi)的寒氣,從一定程度上緩解這類(lèi)寒性癥狀,除此之外,對(duì)于有風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎患者也有一定的好處。
2.補(bǔ)虛強(qiáng)身
狗肉中營(yíng)養(yǎng)豐富,營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值都比較高,可以起到較好的補(bǔ)虛強(qiáng)身的作用,女性食用狗肉后對(duì)于各種虛弱癥狀有一定的輔助治療作用,如:四肢厥冷、精神萎靡不振、神情恍惚等。
3.保護(hù)血管
狗肉中含有豐富的鈣、鐵、鈉等微量元素,對(duì)維持血管健康有一定的幫助,另外狗肉還具有補(bǔ)氣血,促進(jìn)人體的血液循環(huán)的作用,可以緩解心腦缺血性疾病、血壓過(guò)高等癥狀,從而可以在一定程度上幫助保護(hù)人體血管。
4.提高免疫力
狗肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵、磷、鉀、鈉等多種營(yíng)養(yǎng)成分,女性食用后可以幫助補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì),而且狗肉中蛋白質(zhì)比較優(yōu)質(zhì),其中尤以球蛋白的比例大,可以增強(qiáng)人體的細(xì)胞活力及抗病能力,能減少感冒等疾病的發(fā)生。
主料:新鮮狗肉1500克。
配料:凈冬筍50克,水發(fā)冬菇50克,嫩豆腐8片,芽白葉250克,香菜250克,青蒜50克。
調(diào)料:熟豬油150克,料酒50克,精鹽8克,味精2.5克,胡椒粉1克,桂皮10克,蔥15克,姜15克,干天椒6只,雞湯1000克。
制作方法:
1.狗肉去凈骨,烙去毛,下入冷水鍋煮沸,撈出后用清水洗去血沫,再放入砂鍋,加入拍破的蔥姜、桂皮、干天椒、料酒和水,燜煮至五成爛時(shí)取出。原湯保存,去掉蔥姜、桂皮和干天椒。
2.將狗肉切成5厘米長(zhǎng)、2厘米寬的條。炒鍋放入豬油燒沸,下入狗肉爆出香味,加入原湯、雞湯和精鹽,燒沸后倒入砂鍋內(nèi),用小火燉至狗肉爛透。
3.冬筍切薄片。冬菇切蒂,大的改塊。豆腐切成1.5厘米厚的塊。香菜摘洗干凈。芽白改塊洗凈。青蒜切花。
4.食用時(shí),將砂鍋狗肉放在旺火上燒沸,加入冬筍片、冬菇、豆腐、味精和精鹽,燒沸后調(diào)好味,放入胡椒粉和蒜花,連同火爐上桌。另上芽白、香菜各1盤(pán)即成。
1、肝炎患者忌食狗肉:肝炎患者吃了狗肉會(huì)使病情加重。
2、腦血管病患者忌食狗肉:腦血管患者食用狗肉就對(duì)身體有害。因?yàn)槟X血管患者一般伴有動(dòng)脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補(bǔ)強(qiáng),食后會(huì)促使血壓升高,甚至導(dǎo)致腦血管破裂出血。因此,腦血管病人不宜吃狗肉。此外,心臟病、高血壓病、卒中后遺癥等均忌吃狗肉。
3、咯血病患者忌食狗肉:狗肉性溫助熱,為溫補(bǔ)助陽(yáng)食物,咯血患者不宜食用。
4、痢疾患者忌食狗肉:狗肉為溫補(bǔ)性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助長(zhǎng)大腸濕熱之邪,加劇病情。
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