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夏天秋葵怎么做好吃？秋葵在夏天怎么做？

時間：2016-07-05 16:16:12 編輯：本站整理 1108

4、秋葵佐油醋蕃茄

簡介天氣這么熱~冰箱的涼拌菜少不了~做些油醋蕃茄不管是切大塊單吃~或是切小丁來佐燙青菜~炎炎夏日消暑清涼一下喔~

食材或調(diào)味料：秋葵10來根、牛蕃茄2顆、蒜頭3-5瓣、橄欖油2大匙、海鹽適量、白醋1大匙、糖1大匙、黑胡椒少許香菜1株

料理步驟

Step 1：食材

Step 2：蕃茄切塊 ( 大小塊可個人喜愛調(diào)整 )加入蒜末、海鹽、橄欖油、糖、醋拌一拌就可以啰~(糖和醋也可依個人喜愛調(diào)整)

Step 3：單吃油醋蕃茄

Step 4：秋葵川燙佐切成小丁的油醋蕃茄~非常的清爽唷~

5、涼拌秋葵沙拉

簡介黃秋葵于滾水中煮3~5min，移至冷水中降溫，自冷水中取出加入適量桂冠沙拉醬即可

食材或調(diào)味料：黃秋葵20個、桂冠沙拉適量

料理步驟

Step 1：自家菜園摘採秋葵并且準備好桂冠沙拉

Step 2：待水滾后加入黃秋葵煮3~5min，移至冷水中降溫

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