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時(shí)間：2019-08-20 17:01:45 編輯：本站整理 156
大家在生活中應(yīng)該都吃過春卷吧，但是你了解春卷嗎？今天我們就一起來了解一下吧究竟春卷是怎么做的以及春卷的熱量有多少呢，跟著小編我們一起來了解吧。
步驟1
準(zhǔn)備好全部的食材，將買來的薺菜洗干凈切碎，大蒜和生姜都切末，五花肉剁成肉餡，將所有的食材裝入一個(gè)大碗中，如果實(shí)在沒有大碗直接一股腦的倒進(jìn)鍋里攪拌，撒上鹽，適量的食用油，拌勻后盛出。
步驟2
調(diào)好的配菜和春卷皮擺放在一起，現(xiàn)在就是包春卷的時(shí)間啦，將春卷皮平鋪在干凈的桌面上， 將準(zhǔn)備好的餡料放在春卷皮一端，將包有餡料的一端向上卷起，快到底時(shí)將兩邊折疊， 再卷一下， 這樣春卷就包好了。
步驟3
看一盤春卷在經(jīng)過我的打造后出爐啦！想想都會(huì)很好吃哦。
步驟4
熱鍋鍋里倒入油，當(dāng)然油的量要多一點(diǎn)啦，油5成熱的時(shí)候依次放入包好的春卷皮，中小火炸，中間不停的翻面直到兩面金黃色，就可以撈出裝盤了。
春卷的熱量(以100克可食部分計(jì))是463大卡(1937千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克春卷的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20%。
春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國(guó)各地，在江南等地尤盛。
一般人群均可食用，春卷沒有什么特別的禁忌。
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