時(shí)間：2019-12-06 13:32:04 編輯：本站整理 140
大家在生活中應(yīng)該都聽吃過非常多的魚類吧，但是你吃過黃姑魚嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是黃姑魚呢，以及黃姑魚有什么營養(yǎng)價(jià)值呢？跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
黃姑魚，石首魚科，黃姑魚屬。外形與小黃魚相似，一般體長20～30厘米、體重300～700克。黃姑魚為暖水性中下層魚。具有發(fā)聲能力，特別是生殖盛期(6月下旬至7月)。主要攝食底棲動(dòng)物。黃姑魚的越冬場在黃海南部及東海北部外海。黃姑魚，又叫黃姑子、黃婆雞、銅魚等。其形態(tài)體延長，側(cè)扁，頭尖、吻短鈍，微突出，無頦須，也無犬牙，上頜牙細(xì)小，下頜內(nèi)行牙較大，頦部有5個(gè)小孔，體背部淺灰色，兩側(cè)淺黃色，胸、腹及臀鰭基部帶紅色，有多條黑褐色波狀細(xì)紋斜向前方，尾鰭呈楔形側(cè)扁，背部稍隆起呈弧形，背側(cè)有許多灰色的波浪形條紋。頭大，眼上側(cè)位，口稍大，斜形，近下位。黃姑魚的個(gè)體不大，一般長20 厘米，重300-700克，大的個(gè)體重約2千克。
營養(yǎng)價(jià)值：每100克黃姑魚含能量137千卡;蛋白質(zhì)18.4克;脂肪7克;膽固醇166毫克;硫胺素0.04毫克;核黃素0.09毫克;煙酸3.6毫克;維生素E 1.09毫克;鈣94毫克;磷196毫克;鉀282毫克;鈉101.9毫克;鎂29毫克;鐵0.9毫克;鋅0.61毫克;硒63.6微克;銅0.06毫克;錳0.04毫克。
1、黃姑魚肉：味甘、咸，性平，具有補(bǔ)腎、利水、消腫的功效，適合用于治療腎炎水腫等病癥。
2、黃姑魚耳石：味甘、咸，性寒，具有清熱祛淤、通淋利尿的功效，適合用于治療泌尿系統(tǒng)結(jié)石、膽結(jié)石、化膿性中耳炎、鼻竇炎、野蕈中毒、砒霜中毒等病癥。
黃姑魚（Nibea albiflora）屬硬骨魚綱、 鱸形目、 石首魚科、黃姑魚屬。又稱黃婆雞、黃姑子、 花。是近海暖溫性中下層經(jīng)濟(jì)魚類，分布于中國沿海、朝鮮、日本南部。該魚具有發(fā)聲能力，特別是生殖盛期（6月下旬至7月）。主要攝食底棲動(dòng)物。黃姑魚的越冬場在黃海南部及東海北部外海。外形與小黃魚相似，一般體長20～30厘米、體重300～700克。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。