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時(shí)間:2019-12-25 15:13:56 編輯:本站整理 100
奧爾良雞翅是很多人都喜歡吃的,特別是小孩子,在家自己做奧爾良雞翅更健康,那么奧爾良雞翅怎么煎好吃呢,奧爾良雞翅怎么烤上色呢。
準(zhǔn)備植物油,新奧爾良腌料,蜂蜜,孜然粉以及雞翅中,先把雞翅中清洗干凈,正反兩面全部都劃上幾刀,然后再加入新奧爾良醬料腌制入味,大概需要腌制4個(gè)小時(shí)以上,這樣才更好,烤盤先預(yù)熱,然后選擇烤雞翅功能,大概5分鐘左右把油刷上,雞翅放到烤盤里面,撒上一些孜然粒,蜂蜜,蓋上蓋子腌制一會(huì)兒,掀開蓋子雞翅的表面就會(huì)變成焦黃色,可以根據(jù)上色程度來翻面繼續(xù)煎,刷上蜂蜜,蓋上蓋子燜一會(huì)兒就可以拿出來吃了。
準(zhǔn)備生姜汁,料酒,新奧爾良雞粉,蜂蜜,雞翅,先把雞翅洗干凈,加一些料酒以及生姜汁,再倒入一些新奧爾良雞粉,加入少許糖調(diào)味,所有的材料全部都腌制好,把雞翅的味道調(diào)好,放進(jìn)保鮮袋里面,腌制一個(gè)晚上,烤盤里面放上錫紙,雞翅擺好,然后烤箱200度預(yù)熱,預(yù)熱好以后雞翅放進(jìn)去烤25分鐘左右,在烤制到20分鐘的時(shí)候,把雞翅拿出來刷上一些蜂蜜,然后再放進(jìn)烤箱當(dāng)中,繼續(xù)烤熟就可以吃了。
先準(zhǔn)備一些新奧爾良腌料,然后把雞處理干凈切上斜刀,這樣可以讓料汁更加入味,新奧爾良烤翅腌料用一些水調(diào)開,然后倒進(jìn)雞翅里面按摩均勻,放到冰箱里面腌制一晚,第2天就可以放到烤箱里面烤著吃,或者放到鍋里面煎著吃。
其實(shí)雞翅的脂肪含量是一整只雞最高的,而且雞翅的烹飪方法一般都是重油的。也會(huì)導(dǎo)致肥胖。 雞翅脂肪含量較高,并不適合經(jīng)常吃,經(jīng)常吃雞翅,就會(huì)容易發(fā)胖。減肥者在減肥期間需要合理節(jié)制飲食,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),這樣減肥效果會(huì)比較明顯一些。
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