時間：2020-01-13 18:46:39 編輯：本站整理 130
大家在生活中應該都聽說過非常多的蔬菜吧，那么你了解紅秋葵嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟紅秋葵多錢一斤呢，以及吃紅秋葵有什么注意？跟著小編我們一起來學習吧。
隨著秋葵的食用價值逐步被市民認識，種植面積多了，銷售價格也降了，如今的紅秋葵的批發(fā)價格大概約為3元/斤，市場價格約為5元/斤。
紅秋葵和黃秋葵一樣，表皮上有一層細絨，秋葵細絨是不能食用的，進入腸道后會損傷脾胃，引起腸胃不適，過敏人群還有產(chǎn)生過敏的風險。
1、新潮蔬菜
紅秋葵含有營養(yǎng)價值很高的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，其含量高于一般蔬菜和水果，具有一種特殊的香味，老少皆宜，對青壯年和運動員消除疲勞、迅速恢復體力的作用極大。紅秋葵食用方法多樣，可以涼拌、做湯、單炒，或與青椒、雞蛋、肉類等一起烹調(diào)。
2、醫(yī)療保健
紅秋葵嫩果汁液中含有果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等，具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳保健蔬菜之一。
3、油料作物
成熟后的種子含油率高達20%，是一種高營養(yǎng)物質(zhì)，在國際市場上售價昂貴。
紅秋葵為短日照喜溫性蔬菜，為好高溫作物，耐熱力強，紅秋葵種植要選在陽光充足、土層深厚肥沃、排水良好的地塊，其耐熱力強，不耐霜凍。對土壤的適應性廣，在黏土或沙質(zhì)壤土中均可正常生長，紅秋葵忌連作，其吸肥性強，不可偏施氮肥，應輔以磷、鉀肥。
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