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時(shí)間:2016-08-05 08:36:44 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 712
4.將饅頭放入打散的雞蛋液,兩面沾上蛋液,放入平底鍋里面煎制。
5.煎到兩面金黃即可。
6.出鍋裝盤。
1、雞蛋煎饅頭片,最好現(xiàn)煎現(xiàn)吃口感好,如果放一段時(shí)間就會(huì)綿了。
2、煎饅頭片最好用剩饅頭,剩饅頭組織比較緊實(shí),更容易切片,而且吸油少
每個(gè)雞蛋含蛋白質(zhì)約7克,是我們身體最需要的完全蛋白質(zhì),其中的脂肪、鐵、鈣,也容易被身體吸收利用。
雞蛋中含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素B1等,都是我們身體迫切需要而且容易缺乏的微量元素。
雞蛋在預(yù)防動(dòng)脈硬化、癌癥等方面有一定的作用,雞蛋中的蛋白質(zhì)可以修復(fù)受損的肝臟,卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。
雞蛋中含有人體需要的幾乎所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),被稱作“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”、“完全蛋白質(zhì)?!?。
每天一個(gè)雞蛋就成為了長(zhǎng)壽老人的長(zhǎng)壽經(jīng)驗(yàn)之一。
慢性腎病患者腎臟的功能顯著下降,尿量減少,而蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物是要經(jīng)過腎臟來排泄的,若大量食用雞蛋這樣的高蛋白食物后會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),從而增加代謝產(chǎn)物——尿素,這樣就會(huì)有更多的尿素積聚在體內(nèi),引起病情的加重。
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