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時(shí)間:2016-08-05 10:48:05 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 617
癌癥治療專家最近研究表明,維生素E的一種表現(xiàn)形式——γ-生育酚,可以在一定程度上預(yù)防某些癌癥。這就又論證了開(kāi)心果的一項(xiàng)重要療效——預(yù)防癌癥。因?yàn)槊恳话倏说拈_(kāi)心果中,大約含有六點(diǎn)六三毫克的γ-生育酚。這個(gè)數(shù)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他堅(jiān)果類食物。開(kāi)心果雖好,也是不適宜多吃的。明白了開(kāi)心果吃多了會(huì)怎樣,就會(huì)適當(dāng)調(diào)節(jié)開(kāi)心果的攝入量,大約每天三十到五十顆就可以了。
1,孕婦吃開(kāi)心果要看果仁的顏色是綠色的,比黃色的要新鮮,儲(chǔ)藏時(shí)間太久的開(kāi)心果就不宜再食用了,如果購(gòu)買的開(kāi)心果很多都有走油或者是刺鼻的香氣,說(shuō)明開(kāi)心果時(shí)間長(zhǎng)了,或是添加劑使用過(guò)多,比如糖精什么的添加很多,最好還是不選為妙。
2,吃完開(kāi)心果后,一定要及時(shí)把袋子扎緊了,不要讓開(kāi)心果受潮,一旦受潮就非常難吃了,最好把開(kāi)心果放在密保的盒子里,防潮效果會(huì)更好的。
3,開(kāi)心果雖然好吃,但是孕婦也要適當(dāng),每天一小把就夠了,否則吃多了會(huì)導(dǎo)致消化不良,甚至有的會(huì)脹肚子,所以不宜多吃。
1、對(duì)大腦發(fā)育的作用
堅(jiān)果中的脂肪給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪,可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成,并保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動(dòng)物及其他堅(jiān)果類產(chǎn)品。核桃仁富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素,特別是所含的多不飽和脂肪酸對(duì)寶寶的大腦發(fā)育極為有益。
2、對(duì)視力發(fā)育的作用
堅(jiān)果除了其內(nèi)含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對(duì)視網(wǎng)膜的完善有著促進(jìn)作用外,其維生素及鈣、鋅等礦物質(zhì)對(duì)視力的正常發(fā)育也有直接的影響??茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn),適當(dāng)?shù)木捉酪灿欣谝暳Φ奶岣?。因?yàn)檠劬Φ拿}絡(luò)膜對(duì)眼球晶體具有調(diào)節(jié)作用,而脈絡(luò)膜的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強(qiáng)則得益于咀嚼強(qiáng)度。
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