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蟲草花可以泡水喝嗎?蟲草花泡水喝的功效

時(shí)間：2016-08-13 10:57:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 11434

蟲草花煲湯是我們家庭常見的做法，蟲草花的營養(yǎng)價(jià)值也非常高，可以說是物美價(jià)廉吧。小編聽說，蟲草花除了食用還可以泡水呢，蟲草花泡水的功效是什么呢？

蟲草花可以泡水喝嗎

蟲草花是可以泡水喝的。可以直接用5克蟲草花加開水300毫升，若嫌腥味重就加點(diǎn)糖。

蟲草花泡水一般一天一杯就行。平時(shí)也要注意多飲水，有利于新陳代謝和毒物的排出。

蟲草花泡水的功效是什么

功效一

能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效;

具有壯陽補(bǔ)腎，增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效;

能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;

功效二

對心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;

抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能;

潤肌護(hù)膚美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

功效三

調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。

抗缺氧、抗疲勞，提高運(yùn)動(dòng)能力。

治療久咳虛喘，勞嗽咯血、陽痿遺精，腰膝酸軟等病癥。

如何挑選蟲草花

一、看顏色。好的蟲草花一般呈金黃色或者橙紅色，有自然顯現(xiàn)的光澤，暴露在陽光下一段時(shí)間后褪色，這是蟲草花顯色的正常特性。差的蟲草花呈灰黃色，或者發(fā)黑、發(fā)青，光澤很差，有些染過色的蟲草花呈紅色但不會(huì)褪色。

二、聞味道。優(yōu)質(zhì)的蟲草花打開包裝后就能聞到一股清香的味道并有一點(diǎn)牛奶的香味，差的蟲草花味道較為刺鼻，有腥葉(用蠶蛹粉培植)，或霉味(曾經(jīng)發(fā)過霉)或酸味(可能用硫磺薰蒸)。

三、看水份。按照新會(huì)蟲草花的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，蟲草花的干度要達(dá)到93%以上，才不會(huì)發(fā)霉(蟲草花整條都是營養(yǎng)，很容易污染霉菌)，93%以上干度的蟲草花感覺是硬的，可以用手折斷。差的蟲草花多為綿軟狀態(tài)，干度有些不到70%，抓在手里有潮濕的感覺。

四、看湯色。拿幾根蟲草花用開水泡一下，好的蟲草花湯色清亮透明，吳金黃色或橙黃色，幾乎看不到任何懸浮微粒，喝起來甘甜清香。差的蟲草花湯色發(fā)青，里面有渾濁的感覺，聞起來有酸、腥味。

五、品味道。優(yōu)質(zhì)蟲草花入嘴咀嚼，有強(qiáng)烈的纖維感，口感鮮美菌香味濃郁;劣質(zhì)的蟲草花入嘴后無強(qiáng)烈的纖維感，口感青澀有種腐敗。

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