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釋迦果是什么季節(jié)的水果釋迦果是什么味道

時(shí)間：2021-09-09 08:19:36 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 0

釋迦果是我們大家很多人都聽說過的一種水果，而吃過的人卻不多，同時(shí)了解釋迦果的人也很少，所以會(huì)有人好奇釋迦果成熟的季節(jié)，那么釋迦果是什么季節(jié)的水果？釋迦果是什么味道？

釋迦果是什么季節(jié)的水果

一般的是在每年的7月到第二年的2月盛產(chǎn)，但也并不是全部的釋迦果都是在秋季的時(shí)候成熟，也有一些特殊的品種的，有的品種在春季就已經(jīng)開始產(chǎn)果，但是大多數(shù)以秋季的收成為主，如果大家想要吃了口感最好，甜度最高的釋迦果，最好還是等到秋天的時(shí)候再吃，這個(gè)時(shí)候的釋迦果成熟度是非常高的，并且價(jià)格方面也很便宜，釋迦果又叫番荔枝，是一種很多人都喜歡食用的水果，而且食用釋迦果的時(shí)候要注意最好等釋迦果成熟透，因?yàn)闆]熟透的釋迦果入味口感不佳，而且果實(shí)呈現(xiàn)為鱗狀突起，如果沒熟透的釋迦果買回家后，用濕紙包裹住然后放置1～2天后，待表皮變軟后才可食用。

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釋迦果是什么味道

因?yàn)獒屽裙耐庑烷L(zhǎng)得特別像佛頭，因此，我們叫它釋迦果，也有人稱之為番荔枝。釋迦果的果肉是奶黃色的，口感有點(diǎn)像芒果，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。生一點(diǎn)的釋迦果味道比較的澀，酸酸甜甜的，吃起來有點(diǎn)像菠蘿，喜歡生生脆脆口感且能吃酸的朋友們可以選擇這種半生的釋迦果;那成熟的釋迦果是什么味道的呢?成熟的釋迦果有些像番石榴，吃上一口之后嘴里還會(huì)有荔枝的味道，這大概就是大家也稱釋迦果為番荔枝的原因吧。成熟的釋迦果非常的甜，喜歡吃甜食的朋友可以選擇成熟一點(diǎn)的釋迦果。從外觀上看，熟透了的釋迦果外觀是微微發(fā)黑頂端有細(xì)微裂開的，如果大家是買完回家直接吃的話，可以選擇深綠且?guī)в悬S邊的釋迦果，這種釋迦果最為好吃。其次是硬度，大家應(yīng)該挑選手感較軟的釋迦果，如果你手上拿到的釋迦果是硬硬的話，那它一定還沒成熟。

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釋迦果如何挑選

首先在挑選釋迦果的時(shí)候我們要注意，大家需要去看釋迦果的形狀才行，如果說外表看起來形狀端正而且顆粒飽滿的釋迦果，這樣的是最好的選擇，同時(shí)對(duì)于釋迦果來說，如果說是鱗片大而平坦的是比較好的。而且如果買回直接吃的話，那就要挑選綠色略微有黃邊的，輕輕捏起來果實(shí)稍微有點(diǎn)軟的，此為熟透的。如果您想買回后保存幾天再吃，要選綠色無黃邊的，同時(shí)外表較為堅(jiān)挺的。但如果是自然。成熟的釋迦果表面越黑口味越好，所以在挑選時(shí)請(qǐng)不要因?yàn)獒屽茸兂蠖訔?，這是大家在挑選釋迦果的時(shí)候要注意的。同時(shí)大家在挑選釋迦果的時(shí)候還需要小心，我們?cè)谔暨x釋迦果的時(shí)候，對(duì)于綠色略微有黃邊的釋迦果是不錯(cuò)的選擇，如果發(fā)現(xiàn)釋迦果還有一點(diǎn)點(diǎn)軟的，就說明這樣的釋迦果是熟透的。我們也可以選擇綠色無黃色較為堅(jiān)挺的，要放幾天可以自熟，這樣的釋迦果也是不錯(cuò)的選擇。

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釋迦果是諾麗果嗎

不是。釋迦果一般指番荔枝，又稱林檎、嘜螺陀、洋波羅、番苞蘿、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果，為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物，番荔枝為熱帶水果，表皮滿布疙瘩連接成球形（由許多成熟的子房和花托合生而成），果實(shí)的大小與石榴相近。而諾麗果是 Morinda Citrifolia 的俗稱。幾千年前，生活在南太平洋印度尼西亞島嶼的人民就發(fā)現(xiàn)一種遍布該地的小型開花灌木灌木"諾麗樹，其果實(shí)具有富含人體細(xì)胞體細(xì)胞之成份，有強(qiáng)身的效果從而被取用。諾麗果主要生長(zhǎng)在南太平洋群島，在世界其他熱帶地區(qū)也可找到變種，變異的諾麗果。