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時(shí)間:2022-02-23 09:02:55 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 126
壓縮餅干是我們大家都很熟悉的食物,同時(shí)我們大家也都知道,很多食物都是有一定的屬性的,那么我們便要了解一下壓縮餅干是酸性還是堿性?壓縮餅干要泡水嗎?
餅干是谷物類,是酸性食物。所謂食物的酸堿性,是說(shuō)食物中的無(wú)機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等,在人體內(nèi)其氧化物呈堿性,含這種元素較多的食物就是堿性食物,如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素,如磷、硫、氯等,在人體內(nèi)氧化后,生成帶有陰離子的酸根,屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦,以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。如果食物代謝后所產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿,形成堿性反應(yīng)。一般來(lái)說(shuō).含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物為堿性食物。
可以用水泡開,會(huì)變大,只是變大一點(diǎn)點(diǎn)。你把饅頭,米飯什么泡水也會(huì)膨脹啊。壓縮餅干是機(jī)械壓縮,是把原來(lái)膨松的食物硬擠成疙瘩狀,所以遇到水會(huì)膨脹,但也不是象黃豆那樣的脹,只不過(guò)是分散開了原來(lái)的壓縮,這種壓縮,在你食用的時(shí)候就基本上已經(jīng)分開了,并不是跑到肚子里才“解開”,所以不必?fù)?dān)心。可以干吃,但最好是和一口水吃一口壓縮餅干。一般壓縮餅干每百克含有熱量450-500千卡,比一頓米飯(二兩米飯、一些青菜和肉)高出大約100-150千卡??膳葜?,一邊沾水一邊吃,這樣吃不會(huì)太干,也容易下咽。
壓縮餅干的熱量是非常高的,一塊壓縮餅干大概是100g作用,熱量大約400-500千卡,相當(dāng)于一碗米飯的熱量,甚至高于它,這也是為什么壓縮餅干能迅速增加體能的原因。如果是吃完沒多久要運(yùn)動(dòng)的,吃一片就夠了,如果只是當(dāng)做零嘴來(lái)吃,那么就不要吃太多,半塊就可以。吃壓縮餅干的時(shí)候,最好是能一口水一口壓縮餅干,這樣才不會(huì)噎住。一般都是在緊急情況下,不得已才去吃壓縮餅干的。剛開始吃時(shí),還覺得挺好吃、挺香的,一多吃幾次就不怎么樣了。一般壓縮餅干是100克裝,熱量有450-500千卡,比一頓飯(2兩米飯,一些青菜和肉)高出大約100-150千卡。壓縮餅干可以干吃,但最好是喝一口水吃一口壓縮餅干。
要。因?yàn)閴嚎s餅干遇到水之后,變成的湯汁會(huì)非常濃稠,就跟吃到肚子里一個(gè)道理一樣。之所以吃一塊壓縮餅干能讓你有飽腹感,那就是壓縮餅干的密度是非常大的,正如它的名字一樣,把很多餅干壓縮到了一起,哪怕是放在水里泡三個(gè)小時(shí)的時(shí)間,湯水也是非常濃稠的,甚至還有的一些餅干還沒有融化。
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