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時間:2022-02-25 16:08:36 編輯:5號網(wǎng)-liyun 68
折耳根是一種營養(yǎng)價值很高的食物,很多人都吃過,并且大多數(shù)人認為折耳根對身體是有好處的,那么我們便要了解一下折耳根對身體有害嗎?折耳根對腎有傷害嗎?
根據(jù)科學(xué)研究表明,每百克魚腥草含有22克蛋白質(zhì)、4克脂肪、60克碳水化合物,以及大量的鈣元素、磷元素、鐵元素、魚腥草素、月桂醛、馬兜鈴內(nèi)酰胺等物質(zhì)。說起馬兜鈴內(nèi)酰胺,相信大家對它都非常陌生,這是一種致癌物質(zhì),微量攝入即可導(dǎo)致肝腎受損,而過量攝入則會極大增加肝腎代謝負擔容易導(dǎo)致癌癥的產(chǎn)生。正是由于魚腥草含有一定量的馬兜鈴內(nèi)酰胺,所以才會有人說它是“害人草”。不過,馬兜鈴內(nèi)酰胺分為很多種,而魚腥草所含的馬兜鈴內(nèi)酰胺主要是BII、AII、FII三種,不會對身體健康造成太大的影響,并且含量極低,每千克僅含有0.016克左右,并不會傷害到身體。
魚腥草大量服用對于腎臟是有傷害的。魚腥草含有一種成分叫做馬兜鈴酸,具有明顯誘發(fā)腎臟衰竭的作用,導(dǎo)致腎功能急劇下降,甚至必須得透析才能夠維持生命的狀態(tài)。魚腥草也因為含有馬兜鈴酸,在臨床中應(yīng)用,特別是口服應(yīng)用要非常小心。日常生活中少量應(yīng)用魚腥草,對于腎是沒有損傷的。魚腥草作為一種清熱解毒,排膿消癰,利尿通淋的中藥,效果還是很理想的,對于治療小兒脫肛、痔瘡、瘧疾、病毒感染,都有很好的療效。最好在醫(yī)生指導(dǎo)下,在正常劑量范圍內(nèi)合理應(yīng)用魚腥草,對于腎臟的損傷基本是不存在的。
一般建議在15-30克之間。 雖然折耳根中含有魚腥草素、月桂醛等營養(yǎng)成分,具有潤腸利尿、清熱解毒、潤肺止咳等功效,但是折耳根是一種微寒的藥材,并不建議一次性食用過多,以免對自身健康有所影響,出現(xiàn)拉肚子、腹痛等不適情況,因此,折耳根用來煮水時,一般建議在15-30克之間為好,若是用來治療其他特殊疾病,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下用量。折耳根中很有一定的過敏原,對于易過敏人群來說,并不建議食用,以免出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等不適情況,另外,患有濕疹的人群也需避免食用,以免加重病情,影響恢復(fù)。折耳根本身性寒,對于體寒人士,比如:宮寒、體寒等,不宜食用,以免增加寒氣,導(dǎo)致寒氣過甚,出現(xiàn)腹瀉、手腳冰涼等不適情況,影響自身健康。
有一定的好處。折耳根是一種中草藥,它有清熱解毒、排膿消腫的作用,痛風(fēng)患者可以用折耳根泡水喝,有一定的抗病毒作用。痛風(fēng)主要是由于嘌呤代謝異常,體內(nèi)尿酸值升高所致。因此,痛風(fēng)患者必須注意低嘌呤飲食,盡量不吃高嘌呤的食物,戒煙戒酒,不吃動物內(nèi)臟,少吃海鮮和肉類。痛風(fēng)患者應(yīng)多飲水,有利于腎臟尿酸的排出。
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