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喝芹菜汁有什么好處?芹菜汁的功效與作用

時間:2016-09-01 14:52:12 編輯:5號網(wǎng)-hzq 779

芹菜素有降血壓的功效,很多人不喜歡吃芹菜,但是會把芹菜榨成汁,那么喝芹菜汁有什么好處呢?芹菜汁的功效作用有哪些呢?下面我們來一起介紹下!

喝芹菜汁有什么好處?芹菜汁的功效與作用

喝芹菜汁有什么好處

1.芹菜中含有豐富的蛋白質(zhì)與纖維素,具有健脾、利尿、降血壓、鎮(zhèn)靜、止血、治療便秘等作用。
2.將芹菜洗凈榨汁,再加入些白糖,經(jīng)常食用具有止血調(diào)經(jīng)、清熱涼血等功效,可以有效治療心煩易怒、口干便秘等癥。
3.芹菜汁中含有刺激體內(nèi)脂肪消耗的化學(xué)物質(zhì),再加上其富含粗纖維,使糞便利于排泄,進(jìn)而減少脂肪和膽固醇的吸收,從而達(dá)到減肥的功效。
4.芹菜汁含有部分減少煙毒對肥侵害的特殊功效,吸煙者每天食用適量的芹菜可以有效降低獲得肺癌的幾率。
5.芹菜汁還有壯陽、促進(jìn)性欲的作用,夫妻間共同飲用芹菜汁具有促進(jìn)夫妻生活和諧的好處。

功效作用分析

普通功效

芹菜富含碳水化合物和蛋白質(zhì),具有健胃、利尿、凈血調(diào)經(jīng)、降血壓、鎮(zhèn)靜等作用,可用于高血壓引起的頭暈頭痛、心煩易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者,皆宜常食。芹菜的豐富纖維素養(yǎng)還有助于改善腸道功能。此外芹菜還可治黃疸、去伏熱。

喝芹菜汁有什么好處?芹菜汁的功效與作用

特殊功效

芹菜作為一種藥食佳蔬,它有防治高血壓、便秘等功效,芹菜還具有以下幾種特殊功效,可能并不為眾人所知:

減少煙毒:吸煙是導(dǎo)致肺癌的重要因素之一。英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),常食芹菜可部分抵消煙草中有毒物質(zhì)對肺的損害。如果吸煙者每天吃60克芹菜,涼拌食用最好,能起到預(yù)防肺癌的功效。據(jù)報道,有關(guān)專家已經(jīng)能從芹菜中提取一種有效物質(zhì),專門用于防治肺癌。

減肥作用:意大利米蘭大學(xué)研究表明,芹菜含有刺激體內(nèi)脂肪消耗的化學(xué)物質(zhì),再加上其富含粗纖維,使糞便利于排泄,進(jìn)而減少脂肪和膽固醇的吸收,故而有較好的減肥效果。研究者向人們推薦,吃一種涂上花生醬的芹菜。據(jù)說每天早、晚各食20克可減輕體重約2公斤

鮮榨芹菜汁的好處

芹菜汁的功效與作用1、平肝降壓

芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴(kuò)張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng),并可引起降壓。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

芹菜汁的功效與作用2、鎮(zhèn)靜安神

從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對動物有鎮(zhèn)靜作用,對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮,有利于安定情緒,消除煩躁。

芹菜汁的功效與作用3、利尿消腫

芹菜含有利尿有效成分,消除體內(nèi)水鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達(dá)85.7%,可治療乳糜尿。

芹菜汁的功效與作用4、防癌抗癌

芹菜是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

喝芹菜汁有什么好處?芹菜汁的功效與作用

芹菜汁的功效與作用5、養(yǎng)血補(bǔ)虛

芹菜含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。

芹菜汁的功效與作用6、清熱解毒

秋季氣候干燥,人們往往感到口干舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強(qiáng)身。肝火過旺,皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。

在了解了芹菜汁的功效與作用之后,來看看最簡單的芹菜汁的做法吧。

鮮芹菜250g,切細(xì)絞取汁液,每次服1茶杯,每日2次。

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