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孜然粉過期了還能吃嗎 孜然粉可以保存多久

時(shí)間:2022-04-01 16:32:35 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 223

買一包孜然粉一般是可以用很長時(shí)間的,但有的時(shí)候放著放著就放忘了,這個(gè)孜然粉要是過期了花還能在吃嗎?一般來說孜然粉可以保存多長時(shí)間的?

孜然粉過期了還能吃嗎

孜然粉過期了不能吃。孜然粉具有醒腦通脈、降火平肝等功效,能祛寒除濕,理氣開胃風(fēng)止痛。對(duì)消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。用孜然粉調(diào)味菜肴還能防腐殺菌。如果吃了花可能會(huì)引起腹瀉,造成腸胃不舒服。孜然粉雖然是一種調(diào)料,但確實(shí)是有保質(zhì)期的。

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孜然粉可以保存多久

正常情況下來說,一般保質(zhì)期都是在一年到18個(gè)月左右的時(shí)間,但具體的時(shí)間長短還是要根據(jù)我們平時(shí)保存的方法來做進(jìn)一步的決定,如果我們保存方法是正確的,一般保存一年半左右的時(shí)間是完全不會(huì)有任何問題的,但如果保存方法錯(cuò)誤的話,就算是自然粉沒有變質(zhì),但味道也會(huì)越來越淡。

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孜然粉用什么容器儲(chǔ)存

1.密封保存

我們都知道孜然粉是有著一種特殊香氣的,而正是因?yàn)檫@種特殊的香氣,所以才受到了很多人的喜歡,因此大家在保存自然粉的時(shí)候,一定要注意密封,如果不能夠密封保存的話,一般一個(gè)月左右的時(shí)間我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),孜然粉的味道變得越來越淡了,和空氣接觸之后自然就會(huì)揮發(fā)掉,因此最好是找一個(gè)玻璃瓶子能夠蓋上蓋子進(jìn)行密封的,并且還能夠防止受潮,使用這種方法一般可以保存一年半左右的時(shí)間。

2.通風(fēng)陰涼處保存

并不建議大家將孜然粉放到冰箱的冷藏室進(jìn)行保存,只需要放到一個(gè)通風(fēng)陰涼的地方保存就可以,如果我們沒有可以用來密封的罐子,也可以使用一個(gè)普通的密封袋子或者是干凈的保鮮袋,將口袋扎緊之后放到一個(gè)太陽常年曬不到的地方,可以保存一年左右的時(shí)間。

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孜然粉和小茴香是一樣的嗎

1、茴香籽和孜然粉看起來有點(diǎn)類似,如果單從外形來分辨的話,確實(shí)有點(diǎn)困難,因?yàn)閮烧咄庑味己茴愃乒茸樱亲屑?xì)看會(huì)有差別。首先在形狀上,茴香籽表面是黃綠色或者淡黃色,光滑無毛,表面有五條龍騎的棱,腹面稍平,氣味芳香,微甜。

2、孜然粉,表面是黃綠色,腹面中央有明顯的顏色較淺的縱棱,具有異香,味微辛。其次,在粉末狀態(tài)下,茴香籽呈黃棕色,而孜然粉呈黃綠色。最后,茴香籽多用于餡兒料、涼拌菜中,而孜然粉多用于燒烤、烤肉中。


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