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時間：2022-06-09 16:34:45 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
在煮西米的時候我們知道西米是需要煮很長時間的，如果說在煮西米之前提前泡下可不可以縮短煮制時間？西米一般泡多久后可以煮？
西米露是不需要泡的。 西米是人工米,質(zhì)地比較疏松,所以煮前不要用冷水泡。可以用熱水泡一會,這樣西米的外表面因為溫度足夠而半熟,從而使得后期煮時西米能夠保持原形。
首先西米要先浸泡，因為浸泡過的西米煮起來才能會變得更加軟糯。我們買回來的西米可以先把它沖洗一下，然后放在水中開始浸泡。如果有時間的話，其實隔一晚浸泡的話是非常好的，等到第二天再用來煮，這樣的話可以縮短煮西米的時間，而且煮出來的西米口味會更佳。
西米露吃多了，很容易會誘發(fā)出現(xiàn)消化不良的情況。西米露的主要成分是淀粉，如果一次性吃了過多的淀粉是會增加胃腸道消化吸收的負(fù)擔(dān)，這個時候會導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良的情況。平時一定要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，盡量不要一次性吃過多的難以消化吸收的食物，否則很容易會誘發(fā)出現(xiàn)腹脹、腹疼等一系列臨床表現(xiàn)。
我們在家里煮西米露的時候，一般都是可能會融化，或者是他慢慢會變少，對于西米煮化了是什么原因，就是因為我們在煮的過程中，我們一般都是開大火的，而且這個溫度是慢慢的升高，煮的時間稍微有點長，其實我們等他鍋開了之后開小火就可以了。
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