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時(shí)間：2022-08-09 14:09:20 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
都說中秋是吃蟹的最佳時(shí)期，但是今年的中秋有點(diǎn)早這個(gè)時(shí)候吃蟹是不是還不太飽滿的，大閘蟹在什么時(shí)候吃才是最好吃最肥美的？
1、大閘蟹一般在6月到11月上市。
2、6月黃蟹：通常六月黃大閘蟹是沒成年的螃蟹，陽澄湖六月黃蟹雖沒成年大閘蟹個(gè)大，但陽澄湖六月黃蟹的黃已經(jīng)肥得快要流出來了，品陽澄湖六月黃大閘蟹已成為夏日的一道風(fēng)景，俗語說：忙歸忙勿忘六月黃，蟹仍是值得一嘗。
3、9月-10月陽澄湖大閘蟹：9月中旬至10月是陽澄湖大閘蟹的老練時(shí)節(jié)，其間9月雌蟹殼凸黃滿，肉質(zhì)細(xì)嫩；10月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。
11月到次年的2月
大閘蟹最好吃的時(shí)候是11月份到次年的2月份，這個(gè)時(shí)候的大閘蟹，不管是公蟹還是母蟹都是非常好吃的。公蟹是有蟹膏，特別的軟糯粘稠，而母蟹的蟹黃到了11月份的也會(huì)變得非常的硬，非常的飽滿。所以從11月份到次年2月份的時(shí)候，不管是吃公蟹還是吃母蟹，都是非常不錯(cuò)的，是最肥的時(shí)候，也是最好吃的時(shí)候。
吃大閘蟹不會(huì)胖,大閘蟹的營養(yǎng)價(jià)值比較高。 大閘蟹是一種低熱量的食物,如果在減肥期間,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┐箝l蟹,能夠增加飽腹感,減少其他食物的攝入量,不會(huì)導(dǎo)致身體長胖,而且還有利于減肥。
螃蟹是非常好吃的，尤其是農(nóng)家人自己家里面養(yǎng)殖的大閘蟹，個(gè)頭很大味道還很鮮美，其實(shí)大閘蟹有蟹黃，里面的蟹黃比較多，但是吃起來不是特別好吃，所以很多人都不愿意去吃，會(huì)選擇多吃一些好吃的蟹肉，尤其是蟹腿上面的嫩肉，可以沾一些醋吃。
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