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時(shí)間:2016-09-27 09:09:52 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 1269
野生黑枸杞是相當(dāng)珍貴的品種,市場(chǎng)價(jià)買(mǎi)到1500左右,所以如果你購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要分別真假哦,今天就來(lái)為大家?guī)?lái)分辨真假的方法!
1、大小問(wèn)題,大個(gè)子黑枸杞可能不是野生的
每年野生黑枸杞都不一樣,這是由于當(dāng)年的氣候原因造成的。今年也就是2015年,柴達(dá)木盆地氣候較低,雨水比往年還要多,那么在這樣的環(huán)境下,就造成了今年的野生黑枸杞個(gè)頭不大的原因。
有些商家炒作黑枸杞的大小,將大個(gè)黑枸杞標(biāo)榜為“極品黑枸杞”高價(jià)銷(xiāo)售。其實(shí)野生黑枸杞生長(zhǎng)的環(huán)境條件極其艱苦,一般個(gè)頭比較小,其中確實(shí)有少量大個(gè)的果實(shí),但要精挑細(xì)選才能獲得,且數(shù)量非常有限;大個(gè)子黑枸杞多數(shù)是人工栽培的,因?yàn)槿斯ぴ耘嘁话愣际褂没屎娃r(nóng)藥,黑枸杞植株長(zhǎng)得很壯,結(jié)的果實(shí)自然比野生的大。
因此我們可以肯定,能夠大量銷(xiāo)售的大個(gè)子黑枸杞應(yīng)該是質(zhì)量更次的、人工栽培的非綠色產(chǎn)品,根本不是所謂的“極品黑枸杞”。這就是他們一直在極力否定“黑枸杞已經(jīng)人工栽培成功”事實(shí)的原因,其目的就是為了掩蓋他們的真實(shí)貨源。野生大個(gè)的“極品黑枸杞”確實(shí)有 ,但數(shù)量有限,不可能大量銷(xiāo)售。
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2、成熟度問(wèn)題,不要強(qiáng)求黑枸杞一致的成熟度
野生黑枸杞生長(zhǎng)在野外荒灘地,當(dāng)?shù)厝藶榱速u(mài)錢(qián)爭(zhēng)相采摘,往往只有部分果實(shí)成熟時(shí)開(kāi)始就搶著采摘,熟果生果(紅果)一起采,當(dāng)然生果多了影響質(zhì)量(生果的花青素含量少)。人工栽培的黑枸杞農(nóng)戶(hù)看護(hù)嚴(yán)格,管理精心,為了保證品級(jí),采摘時(shí)間嚴(yán)格控制,很少帶有生果。
3、品相問(wèn)題,帶微量雜質(zhì),有少量破損是野生的可能性更大。
野生黑枸杞的品相往往比人工栽培的差,野外生長(zhǎng)、野外采摘很容易帶上微量細(xì)沙等雜質(zhì)(泡水后杯底有沉淀);野生黑枸杞往往被破壞性采摘,連同枝條一齊剪掉(這樣做采摘速度快)后晾干后取果,有少量果實(shí)可能破裂,嚴(yán)重影響品相。人工栽培黑枸杞管理細(xì)致,果實(shí)比較干凈,栽培者為了保證下一年的產(chǎn)量舍不得剪枝,破損果實(shí)少。
1、黑枸杞的顏色很濃,在自來(lái)水中就像藍(lán)墨水一樣,在開(kāi)水中是紫色,濃度特別高以后就成了黑色
2、黑枸杞干透后用手一捏的話就成了粉末,因?yàn)楹橇扛?,它有一種肉質(zhì)感;
3、黑枸杞可以果柄朝上立起來(lái);
4、黑枸杞的水溶性特別好,一旦潑在白布上,用水一洗就下來(lái)了;
5、黑枸杞在干了以后摘掉果柄的部位是一個(gè)很圓,很白的圈;
6、野生黑枸杞樹(shù)刺尖而多;
7、野生黑枸杞的葉子是紡錘形的;
現(xiàn)在真正的正宗野生黑枸杞都是您比較貴的,諾木洪黑枸杞中最好的哦,我就是在稀牌商城買(mǎi)的黑枸杞,1500一斤左右,感覺(jué)特別好。
青海黑枸杞是品質(zhì)最好且價(jià)格最貴的!在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)黑枸杞,一定要選擇有信譽(yù)的商家。無(wú)論哪里的黑枸杞,它們的外觀極其相似。就連經(jīng)常做黑枸杞生意的商人有時(shí)候也都難以單從外觀上辨認(rèn)。市場(chǎng)上以假亂真的有很多,所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意。
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