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時(shí)間：2016-11-10 13:28:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 1037
黃米屬于粗糧,產(chǎn)后的女性在飲食方面需要特別注意,那么產(chǎn)婦是否可以吃黃米呢?產(chǎn)婦吃黃米的話有什么好處呢?下面我們來(lái)一起介紹下吧!
黃米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營(yíng)養(yǎng)元素,具有益陰、利肺、利大腸之功效.
大黃米是粘性黍子去皮后的制成品,因其顏色發(fā)黃,比小米顆粒大,因此稱為大黃米.不粘性的黍子則稱為糜子米.相應(yīng)地,小米的粘性品種稱為小黃米.傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,大黃米味甘、性微寒,主要有以下功效:
養(yǎng)陰補(bǔ)虛:黃米補(bǔ)虛損,益精氣,潤(rùn)肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛,適宜于久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益;潤(rùn)肺:黃米滋陰潤(rùn)肺,去除肺燥肺熱,使人呼吸暢通舒適;通便:黃米可以潤(rùn)滑腸道,刺激排便;
安神:可治陽(yáng)盛陰虛,夜不得眠,久泄胃弱,療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫等癥.
1、潤(rùn)腸通便.黃米中含有大量的碳水化合物及膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)和消化,有效防治便秘.
2、美容養(yǎng)顏.黃米中含有的B組維生素及維生素E,是美容養(yǎng)顏不可缺少的.
3、名目安神.黃米中含有的胡蘿卜素及一些成分,有安神名目的功效.
4、養(yǎng)胃補(bǔ)脾.黃米與其他五谷雜糧一樣,都有養(yǎng)胃補(bǔ)脾的作用,有脾胃虛弱者可多食用.
5、可治療毒熱、凍瘡等病癥,還能防治消化不良,是調(diào)養(yǎng)身體的不二選擇.
黃米面可做糕點(diǎn),尤以炸糕、驢打滾最為有名.炸糕是北方人節(jié)日喜慶必備的佳品,驢打滾是非常有名的大眾化小吃,黃米亦可釀酒.
對(duì)于黃米功效與作用本文就問你介紹到這里,您現(xiàn)在一定知道了自己是否適合食用,如果是您感覺自己的身體比較適合食用黃米的話,就一定要注意挑選優(yōu)質(zhì)的黃米來(lái)食用,在挑選的時(shí)候要注意看黃米的色澤和光潔度,不好的黃米顏色沒有那么的鮮亮.
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