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時(shí)間：2016-11-14 14:58:03 編輯：5號網(wǎng)-hzq 4902
金桔類似橘子一樣的水果,口味和橘子不同,同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值也很高,那么金桔不能和什么一起吃呢?金桔的禁忌有哪些呢?下面我們來一起介紹下吧!
1、金桔忌與黃瓜同食.黃瓜中的維生素C分解酶會(huì)破壞金桔中所含的多種維生素,從而使金桔的營養(yǎng)價(jià)值降低.
2、金桔與牛奶不能同食.牛奶中的蛋白質(zhì)易與金桔中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃金桔;另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥.
3、 服藥忌食金桔.金桔含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食金桔.
4、 不可用鮮橘皮泡茶飲.摘下后的金桔大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過的金桔對果肉沒有影響,但金桔皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的金桔皮泡水代茶飲,有損健康.
5、金桔不宜與蘿卜同食.當(dāng)蘿卜被人體攝入后,可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì),并很快在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生硫氰酸.金桔中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[.
此外,金桔含有豐富的果酸和維生素C,胃潰瘍病人食后會(huì)使胃酸濃度增加.服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食金桔.
1、"橘子與牛奶不宜同食"無科學(xué)依據(jù).有這樣一種說法即"牛奶不宜和柑橘搭配",其理由是:"柑橘類水果或果汁含有有機(jī)酸,而酸可以使牛奶中的蛋白質(zhì)變性凝固,蛋白質(zhì)變性之后就很難吸收了."
2、服藥忌食橘子.橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橘子.
3、忌鮮橘皮沏茶飲.摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑 大棗提取物,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用凈水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康.
吃桔子的禁忌事項(xiàng)要注意到它的搭配上,它不能和牛奶一起食用,否則會(huì)很難吸收營養(yǎng),而且用藥時(shí)不能吃桔子,而且不要用新鮮的桔子皮泡水喝.
1、促進(jìn)排便.金桔含有豐富的維生素C和纖維素,吃金桔可以補(bǔ)充維生素C和纖維素,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化,促進(jìn)排便排毒.
2、促進(jìn)身體的健康發(fā)育.金桔含有豐富的維生素C,吃金桔,可以補(bǔ)充維生素C,促進(jìn)身體對鐵物質(zhì)的吸收,促進(jìn)骨骼,毛發(fā),血管的健康發(fā)育和修復(fù).
3、防病治病.吃金桔,可以抗癌防癌,降低膽固醇,降低高血壓,保護(hù)心血管,防動(dòng)脈硬化等等.
4、保護(hù)皮膚.金桔含有豐富的維生素C和維生素A,吃金桔,補(bǔ)充這兩種維生素,可以滋潤皮膚,減少色素沉淀,保護(hù)皮膚的健康.
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