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時(shí)間:2016-11-28 09:20:53 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lj 656
酸棗糕是江西那邊很有名的傳統(tǒng)小吃,美味可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,那么問(wèn)題來(lái)了,產(chǎn)婦是否可以吃酸棗糕呢?產(chǎn)婦吃酸棗糕的話好嗎?下面我們來(lái)一起介紹下吧!
--浦乳期是可以正常使用的,但是如果你的胃不舒服的情況下最好暫時(shí)不要吃.
--是可以吃的,但建議一次不要過(guò)多,建議哺乳期多吃些排骨和魚(yú)肉可以增加奶量.
--當(dāng)然可以吃,適當(dāng)吃點(diǎn)對(duì)身體也有好處,但是注意,不要食用過(guò)多,不然會(huì)導(dǎo)致胃不舒服!
--酸棗糕是以天然野酸棗做原料精制而成的,含鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等.經(jīng)期也可以適當(dāng)吃些的.
孕婦也可以放心食用酸棗糕,適量食用酸棗糕對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)還有一些好處.婦女懷孕后,胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能,從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀.食用酸棗糕能有效患者這些癥狀,因?yàn)樗釛椀乃嵝猿煞帜軌虼碳の敢悍置?利于食物的消化與吸收,也能有效預(yù)防孕吐.
其次,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,酸棗糕中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于孕媽和腹中胎兒都是有好處的.懷孕2—3個(gè)月后,胎兒骨骼開(kāi)始形成,構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形鈣鹽在骨骼中沉積下來(lái),必須有酸性物質(zhì)參加.因此,孕婦多吃酸性食物,如酸棗糕,有利于鐵的吸收,促進(jìn)血紅蛋白的生成.酸棗糕中還有豐富的維生素C,對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō)既能美容養(yǎng)顏,也能增強(qiáng)自身的免疫力.
愛(ài)吃酸棗糕又擔(dān)心在外購(gòu)買的酸棗糕添加劑太多?有興趣的朋友不妨在家中嘗試自制酸棗糕,安全又健康.酸棗糕的制作方法簡(jiǎn)單易學(xué),一起來(lái)跟著媽網(wǎng)百科學(xué)一招吧!
需要準(zhǔn)備的材料有:酸棗適量,糖,桂花
1、剝皮:用調(diào)羹容易挑開(kāi)皮,而且皮上容易粘上果肉,所以用調(diào)羹能刮下來(lái).成熟的酸棗很好剝皮,如果不好剝皮的話可以用沸水煮一下,讓酸棗裂開(kāi).沸水煮果時(shí),應(yīng)確保果實(shí)的內(nèi)部溫度升到75℃以上,保證有足夠的溫度而達(dá)到果肉護(hù)色、果皮和果肉分離的雙重效果.
2、去核:用深點(diǎn)的碗裝好酸棗,用一束筷子使勁攪拌,果肉就會(huì)和核分開(kāi).
3、去水分:會(huì)酸棗果肉放入微波爐中加熱2分鐘,去一下水分.
4、加糖加桂花:在去掉一定水分的酸棗肉中加入適量的糖和桂花,攪拌均勻.
5、曬干切片:攪拌好的酸棗餡攤平晾曬,曬干之后就可以切片了,形狀隨意.
注意,制作酸棗糕的容器、工具及與棗肉相接觸的表面均要求使用不銹鋼材料,棗果不能與含有鐵的材料接觸.
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