歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-12-05 14:09:05 編輯：5號網(wǎng)-hzq 1204
土豆大家都吃,那么土豆皮呢?一般我們都是削皮的,那么土豆皮是否可以吃呢?土豆皮的功效作用是什么呢?下面我們來介紹下吧!
其實土豆表皮能吃,主要是怕臟并且口味不好,所以大部分做法是把他們削掉.其實土豆皮還有別的功效:土豆性甘平,有清熱解毒,健脾和胃,利濕止癢和消炎止痛的作用.使用時多用土豆皮,將土豆皮放沸水中煮20分鐘左右,剝?nèi)∮趥幋笮∠嗤耐炼蛊?涂于創(chuàng)面,外用繃帶固定,連用一周可見效.只適用于淺度和小面積的燒傷.
土豆性甘平,有清熱解毒,健脾和胃,利濕止癢和消炎止痛的作用.使用時多用土豆皮,將土豆皮放沸水中煮20分鐘左右,剝?nèi)∮趥幋笮∠嗤耐炼蛊?涂于創(chuàng)面,外用繃帶固定,連用一周可見效.只適用于淺度和小面積的燒傷.茶杯上有茶垢,可用土豆皮將其去掉.將土豆皮放在茶杯中,然后沖入開水,蓋上杯蓋,燜幾分鐘,就可將茶垢除掉.
土豆,學(xué)名馬鈴薯,屬于茄科植物.不僅能有助控制體重,還會降低患高血壓和中風(fēng)的危險.土豆深色的外皮富含維生素和鉀,研究顯示,緊貼土豆皮下層部分所含的維生素高達80%,遠遠高于土豆內(nèi)部的肉.鉀是鈉的克星,可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高,具有明顯的降壓作用.
要注意的是,土豆中含有一類微量的含氮甾類生物堿有毒物質(zhì),叫做龍葵素,也稱龍葵堿或茄堿.對于土豆來說,這種生物堿是它自我保護的厲害"武器",具有抗病、抗蟲、抗霉菌作用,并起到防止其他動物啃食馬鈴薯幼芽的作用.
茄堿的毒性損害細胞的生物膜,和有機磷農(nóng)藥十分類似,在體內(nèi)積累到一定數(shù)量之后,會讓人感覺到口舌發(fā)麻、惡心、腹瀉、神志不清等中毒現(xiàn)象.
尤其是表皮變綠、發(fā)芽的土豆含茄堿量更高,過量食用會引起惡心、嘔吐等一系列胃腸道反應(yīng).
馬鈴薯有通下作用,脾胃虛寒易腹瀉者應(yīng)少食或不食.
孕婦經(jīng)常食用龍葵素含量較高的馬鈴薯,蓄積在體內(nèi)有可能導(dǎo)致胎兒畸形,故以少食為佳.孕婦尤其不能食用長期儲存發(fā)芽的馬鈴薯,以防因中毒而流產(chǎn).
馬鈴薯宜存放在陰涼處,不可曝曬,也不可冷凍,凍傷的馬鈴薯不能食用.
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。