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時(shí)間：2017-01-22 09:56:15 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1139
南瓜屬于瓜果蔬菜類，而且屬于比較常見的一種，無論是老南瓜還是嫩南瓜，都可以吃，而且都各有一番風(fēng)味。那么，南瓜多少錢一斤？南瓜一畝能收多少斤？
南瓜價(jià)格是不斷波動(dòng)的，以上為最新價(jià)格，具體以當(dāng)?shù)貎r(jià)格為準(zhǔn)。
1、解毒：內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4、消除致癌物質(zhì)：南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
購買時(shí)則應(yīng)以顏色深綠、表皮沒有損傷的較好，另外也要挑選較重的為佳。而若是買已切開的，則要挑果肉的橘黃顏色越鮮濃，胡蘿卜素含量就越多。 此外，若南瓜籽呈扁平形狀的話，鮮度通常會(huì)比較差。而若在秋冬以外的時(shí)間購買，就要選擇藤莖枯干、臍眼附近有皺紋的會(huì)比較扎實(shí)味美。 ?
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