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糖尿病人紫薯可以吃嗎?糖尿病吃紫薯可以嗎

時(shí)間：2017-02-10 11:10:04 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1401

紫薯非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,富含花青素,能治療人體幾百種疾病!那么問(wèn)題來(lái)了,糖尿病人是否可以吃紫薯呢?糖尿病人吃紫薯好嗎?下面我們來(lái)一起介紹下吧!

糖尿病人紫薯可以吃嗎

紫紅薯含有大量的花青素,可以幫助清除體內(nèi)氧自由基,長(zhǎng)期食用有抗癌抗衰老的功效,且風(fēng)味獨(dú)特,很受人們的歡迎.

對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),紫紅薯并不是一定不能吃,但是食用時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)原則:

1、食用時(shí)血糖應(yīng)控制在比較平穩(wěn)的范圍

2、一次食用的量不可過(guò)大

糖尿病人紫薯可以吃嗎?糖尿病吃紫薯可以嗎

3、一天當(dāng)中食用紫薯的熱量應(yīng)折合成碳水化合物,在當(dāng)天的主食中扣除.

紫薯含淀粉量較高,在進(jìn)入人體后,很容易轉(zhuǎn)化為血糖,建議糖尿病人不要吃紫薯,以免加重病情發(fā)展.

糖尿病人怎么吃紫薯

超贊功效

紫薯對(duì)于控血來(lái)說(shuō),最大的優(yōu)點(diǎn)是富含膳食纖維,不易被消化吸收,能夠刺激腸道蠕動(dòng),從而達(dá)到排毒通便、降血糖的效果.

紫薯雖有甜味但它的升糖指數(shù)和熱量并不高,甚至比平日吃的米飯還要低,所以可以用它來(lái)代替部分主食.

紫薯含有豐富的花青素和硒元素,可以清除體內(nèi)的自由基,延緩衰老,還有抗癌的作用.

推薦食用量

糖尿病患者在血糖穩(wěn)定的情況下少量食用,同時(shí)替代相應(yīng)的主食.

糖尿病人紫薯可以吃嗎?糖尿病吃紫薯可以嗎

食用禁忌

不要購(gòu)買(mǎi)那些加工過(guò)的紫薯食品,比如紫薯片、紫薯糕等.

不要吃發(fā)霉和有異味的紫薯.

糖尿病人飲食原則

1、因人而異,控制總熱量的攝入

糖友應(yīng)堅(jiān)持低熱量飲食,因個(gè)體差異,糖友每日所需的總熱量是不同的,不能參照別人的飲食標(biāo)準(zhǔn).例如:一個(gè)中等活動(dòng)量的成年人,平均每日每千克體重需熱量25千卡;體力勞動(dòng)者、孕婦、哺乳期婦女等人群,所需的熱量會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)這個(gè)數(shù)值;超重或肥胖的人,每日總熱量應(yīng)適當(dāng)減少.

2、三大營(yíng)養(yǎng)素比例要合理

糖友蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)限制在0.8~1.0g/kg理想體重/日.但對(duì)于發(fā)育成長(zhǎng)期的青少年、孕婦、哺乳期婦女和老人,則應(yīng)放寬對(duì)蛋白質(zhì)的限制.一般來(lái)說(shuō),總熱量中脂肪提供的熱量占25%~30%,蛋白質(zhì)所提供的熱量占10%~15%,碳水化合物所提供的熱量占50%~60%.

3、多吃高纖維食品

多吃豆類、綠葉蔬菜、某些粗谷物(如燕麥、黑麥、玉米)和含糖低的水果.研究發(fā)現(xiàn),纖維素能延緩糖的吸收,增強(qiáng)胰島素的敏感性,改善高血糖狀態(tài),減少胰島素和口服降糖藥的用量.

4、定時(shí)定量,少食多餐