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紫薯能減肥嗎?紫薯和紅薯哪個更減肥

時間:2017-06-13 16:12:00 編輯:本站整理 751

很多人減肥通過節(jié)食,并且食用時對食物的熱量很是關(guān)心,而紫薯熱量低并且富含硒和鐵元素。那么,紫薯能減肥嗎?紫薯和紅薯哪個更減肥?

紫薯能減肥嗎

紫薯是一種理想的減肥食品,它所含的熱量非常低,比一般米飯低得多,所以食用后不僅不用擔(dān)心會發(fā)胖,反而起到減肥作用。紫薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì),對保護(hù)皮膚、延緩朽邁有一定的作用,國外很多女性把紫薯當(dāng)作駐顏美容食品。

紫薯能減肥嗎?紫薯和紅薯哪個更減肥

紫薯和紅薯哪個更減肥

紫薯又名黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,其實(shí),紫薯比其他薯類多的是花青素?;ㄇ嗨厥且活惪寡趸镔|(zhì),可幫助人體對付自由基(許多證據(jù)表明自由基可導(dǎo)致脂肪、蛋白質(zhì)和核酸的氧化損害,是一些疾病如癌癥、心血管疾病和神經(jīng)性疾病的重要病因)。

不管哪一種薯類,多吃都會脹氣反酸。薯類含淀粉量高,尤其紅薯口感甜糯,不建議油炸或者加糖烹飪。紫薯可以切塊和大米一起煮成稀飯,或加面粉做成薯餅。紫薯本身是有一定營養(yǎng)價值的,但并沒有我們認(rèn)為的那樣神奇,所以,均衡營養(yǎng),合理膳食才是我們需要追求的。

有些人更喜歡吃紫薯,因?yàn)樽鲜砗贸钥诟懈?。紅薯的種植面積比較多所以比較常見,紅薯的口感要看所種植的水土了,有些紅薯并不好吃,有些則口感不錯,本人喜歡吃粉粉的紅薯,至于紫薯價格高不常見。如果要選擇我還是喜歡吃紫薯,不知道大家怎么選擇。

紫薯能減肥嗎?紫薯和紅薯哪個更減肥

紫薯不能和什么一起吃

1、紫薯不和柿子同吃

紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯會導(dǎo)致胃酸分泌增多,而柿子中含有較多的鞣酸等物質(zhì)會與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生沉淀物,輕者可能會覺得腸胃不適,嚴(yán)重的可能引起腸胃出血、胃潰瘍等。

2、紫薯不和西紅柿同吃

紫薯不宜和西紅柿一起吃。這還是因?yàn)槲骷t柿中含有大量的蘋果酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物質(zhì),這樣很容易使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、消化不良等不適。

紫薯能減肥嗎?紫薯和紅薯哪個更減肥

3、紫薯不和螃蟹同吃

紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒,而螃蟹是寒涼食物,脾胃虛寒的人最好不要將紫薯和螃蟹一起吃,否則很容易引起腹瀉。另外螃蟹比較容易引起過敏,過敏體質(zhì)的人也要注意。

4、紫薯不和白酒同吃

紫薯不宜和白酒一起吃。紫薯屬于淀粉類物資,而白酒中含有的酒精很容易與其發(fā)生化學(xué)發(fā)應(yīng)而產(chǎn)生有毒物質(zhì)。除了白酒之外,任何酒精飲品都最好是不要和紫薯一起吃。

5、紫薯不和過甜食物同吃

紫薯不宜和太甜的食物一起吃。這是因?yàn)樽鲜碇刑欠趾枯^高,如果和太甜的食物一起吃的話,會增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。

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