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時間:2017-07-20 17:28:22 編輯:cwh 6190
夏天來了,到處都是金蟬,好像有報道說金蟬不能吃,有寄生蟲還是怎么的,導(dǎo)致很多人想吃不敢吃,下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹金蟬有寄生蟲嗎?金蟬有毒嗎?
1、知了猴有農(nóng)藥殘留?
有相關(guān)專家介紹,其實(shí)昆蟲比人體對毒素更敏感,一旦吸食毒素過量會致死。所以,我們捉到得活知了猴,沒問題。
2、知了猴會吸收重金屬?
知了猴等昆蟲自身對重金屬具有排斥能力,體內(nèi)也不會有重金屬。而且在我們查到的資料中也顯示,在養(yǎng)殖知了猴的時候,對土地的要求是無污染的……
所以,這一條也是,假!
3、知了猴帶有細(xì)菌和病毒?
知了猴屬于野生昆蟲,有的昆蟲翅膀、腳上會帶寄生蟲之類的病原物質(zhì),在清洗時應(yīng)去頭、去腳和翅膀,最好是用淡鹽水沖一下再晾干(如果能用鹽水泡一夜,那就再好不過了),且烹調(diào)時一定要煮熟、燒透,最好是油炸。
對于金蟬含有對人有害的致病菌的說法,從專業(yè)的角度分析說,這根本不可能的.既然有這么一條消息為了讓廣大知了猴的喜愛者不在膽戰(zhàn)心驚,為了還知了猴一個清白來看金蟬對身體有什么好處!!! 據(jù)中國食品營養(yǎng)學(xué)院理化分析與研究發(fā)現(xiàn):每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經(jīng)科學(xué)分析,金蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素,人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63%。把同樣100g的黃金蟬和其它動物的蛋白含量做比較:黃金蟬若蟲含蛋白質(zhì)為瘦牛肉(含蛋白質(zhì)20.2%)的3.5倍,瘦豬肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3.8倍,雞肉(23.3%)的3倍,鯉魚(17.3)的4倍,雞蛋(11.8%)的6倍??梢姡S金蟬若蟲含蛋白質(zhì)比任何動物肉食和禽蛋都高得多;又由于同時含有人體所必需的多種營養(yǎng)素,對促進(jìn)生長發(fā)育、補(bǔ)充機(jī)體代謝的消耗、體虛患者康復(fù)等,都有極佳的輔助治療作用,因此,成為難得的天然無公害高級營養(yǎng)食品。
1、找洞
金蟬多生活在泥土下方30~50厘米處,為了晚上能夠準(zhǔn)時出土脫殼多會提前進(jìn)行挖洞,大家可以在天黑前通過這些洞來捕捉金蟬。這類洞口小而薄,用手指一碰洞口泥土便會落下,露出一個相對大一些的洞,將手指伸進(jìn)去便會摸到金蟬。若不能將及時“扣”上來,金蟬則會迅速后退并采用土打墻,便難以再將其捉上來,因此隨身攜帶鏟子還是非常有必要的。
對于一些較大的洞口多為金蟬出土后廢棄的洞,千萬不可用手指探查,不然可能會摸到癩蛤蟆或者蛇。
2、挖巢
每根卵枝平均含有蟬卵100~200枚,然而最終能長成的僅為10~30只。由于在同一卵枝上,所以基本上會在同一地方進(jìn)入土中。加之金蟬在土中活動范圍較小,所可我們可以利用一個蟬洞來挖出整個老巢。找到一個蟬洞采用鐵锨順著挖,便可挖到與之相連的蟬洞,找到其他沒有出土的金蟬。
挖巢是一個技術(shù)活,如果挖的過程中將蟬洞一不小心破壞了,便難以再找到與之相連的蟬洞了。
3、手電筒
天黑以后采用手電筒進(jìn)行照樹,捕捉已經(jīng)上樹的金蟬,也是最常用的方法。手電筒光線亮度并不太重要但一定要集中,按照由近到遠(yuǎn)、由下到上、由正到反的規(guī)律來照,眼跟著光走不放過每一棵樹、每一個樹梢。
晚上7~9點(diǎn)為金蟬出土高峰期,所以這個時間段照收獲最大。9點(diǎn)以后金蟬出土量雖然減少,但照蟬的人同樣會減少,收獲并不會降低太多。夜間12點(diǎn)后金蟬出土量較少,照蟬的也僅??看速嶅X的農(nóng)民,此時便可以照樹梢為主,來捕捉已經(jīng)脫殼的銀蟬。
4、膠帶
在樹長纏上一圈膠帶,由于膠帶較為光滑,金蟬爬到膠帶處便爬不上去了,大家則可以坐等收金蟬。
5、癩蛤蟆
若樹下圍著一只癩蛤蟆,樹上則多會有金蟬。
6、黏面
將黏性較大的面粘在竹竿頂部,對著樹上的知了一粘便可捕捉到,不少70后、80后的農(nóng)村小伙伴應(yīng)該都試過。
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