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時(shí)間：2017-08-18 11:48:11 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1829
蟹黃湯包祝這種美味的小吃很多人應(yīng)該都吃過，尤其是在吃螃蟹的季節(jié)以及盛產(chǎn)螃蟹的地區(qū)。那么，蟹黃包哪里的好吃？蟹黃湯包哪里的正宗？蟹黃湯包怎么吃？
現(xiàn)在在很多地方都可以吃到蟹黃湯包，但是最正宗的還是它的起源地江蘇了。
"南之緣"蟹黃湯包，是南園賓館的注冊品牌名點(diǎn)之一，由靖江蟹黃湯名師的領(lǐng)頭雁、國家特級(jí)點(diǎn)心師、江蘇名師陶晉良先生親自料理，并率領(lǐng)其弟子潛心鉆研，繼承傳統(tǒng)，不懈努力，大膽創(chuàng)新，攻克了一個(gè)又一個(gè)技術(shù)難點(diǎn)，打破了唯有金秋季節(jié)才能制作蟹黃湯包的傳說，八方賓朋，春夏秋冬，無論您何時(shí)到靖江，只要來南園賓館，可隨時(shí)品嘗到人間美味--"南之緣"蟹黃湯包。精美的"南之緣"蟹黃湯包禮盒，更是您四季里饋贈(zèng)親朋好友的佳品。
"南之緣"蟹黃湯包，是陶晉良先生及其弟子精湛技藝的結(jié)晶，深受廣大賓客的盛贊和好評(píng)，不僅享譽(yù)海內(nèi)外，更在數(shù)次烹飪大賽中技?jí)喝盒?，摘金奪冠。
"南之緣"蟹黃湯包，宛如一朵朵飽滿圓潤、干瓣緊裹、含苞欲開的玉菊。給人以美白如雪、晶瑩剔透、吹彈欲裂的柔嫩美感。"輕輕提、慢慢移、先開窗、后吃湯"，在這美妙、奇特的品嘗過程中，靖江"南之緣"蟹黃湯包讓您別有一番回味無窮的情趣。
蟹黃湯具有制作"絕"、形態(tài)"美"、吃法"奇"的獨(dú)特個(gè)性，以數(shù)百年的悠久歷史名聞遐邇，為中國五大名點(diǎn)之一包，出產(chǎn)地：江蘇靖江。蟹黃湯包的制作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，制作工藝精妙絕倫，非尋常百姓能掌握其中奧妙。靖江蟹黃湯包有若小碗大。一籠六個(gè)，價(jià)位為每籠40，50，60元不等。吃來有口訣，“輕輕提，慢慢移。先開窗，后吸湯”，一般移至碟上，碟中早已準(zhǔn)備好醋和姜絲，襯托出蟹味之鮮。
食用方法
取吸管一根，吸完鮮美湯汁之后，然后將薄皮蘸醋食之。當(dāng)然，也可用牙齒將薄皮咬下缺口，然后吸干湯汁食用。切不可抓而食之，不然則湯撒一身。
食物相克
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
以上是5號(hào)網(wǎng)小編對(duì)蟹黃湯包的吃法介紹。
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